Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Каша з булгура у їстівній тарілці

(55 коментарів)
Валентина Пилипчук
Кухар
Валентина Пилипчук
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Цікава подача ситної вечері приверне увагу домочадців і вони із задоволенням скуштують і вміст та "тарілочку" з хрусткими краєчками.

Казка про добру зірочку.
Жили-були на небі зірочки і була в них мама-Луна. Вдень вони спали, а вночі виходили на службу: сяяти, блищати на нічному небі ясному під незримим оком суворого Місяця. Одна зірочка, найменша, була неслухняною та пустотливою і їй часто діставалося від сестер і мама на неї бурчала. Думали, не вийде з неї толку, коли виросте... Але ось одного разу мала балувалася і перекидалася в небі, як завжди, підштовхувала сестер-зірочок, дуріла, коротше. Раптом чують із Землі дитячий плач. Наблизилася зірочка і бачить, що не почулося їй, і справді дівчисько в лісі плаче. Підлетіла ближче до вершин дерев зірочка і з'їхала зоряним хвостиком. Дівчинка на хвилину відволіклася і, задерши голову вгору, дивилася заворожено на кульбіти зірочки. Виявилося, вона заблукала і зірочка збагнула, де знаходиться її житло і почала тягнути своїм світлом дівчинку за нею... Так вони і вийшли на край лісу, а там уже люди з ліхтарями шукали дівчинку і звали її на всі голоси. Побігла дівчинка до людей і давай розповідати, що вона йшла за чарівною зірочкою та потоваришувала з нею. Дорослі подумали, що це все дитячі фантазії, ну та гаразд))) Головне, все бачила мама-Луна зверху і заохотила свою доньку за таку добру справу: дозволила іноді потішитися в небі, але в міру!



Для приготування рецепта каша з булгура у їстівній тарілці необхідні ці інгредієнти


Булгур ("Містраль") 50 г
Вода 100 мл
Коржик 5 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Морква 1 шт
Паприка солодка 0,25 ч. л.
Перець болгарський 0,5 шт
Помідори чері 6 шт
Приправа 0,5 ч. л.
Сіль за смаком
Серця курячі 300 г
Сметана 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 0,5 шт

Покроковий рецепт приготування каша з булгура у їстівній тарілці з фото та порадами

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Використовуємо булгур від "Містраль".

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Зашпарити булгур окропом і накрити кришкою.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Серця очистити від жирних крайчиків, залити водою і заздалегідь відварити хвилин 20.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Злити рідину.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Нарізати на шматочки.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Приступаємо до овочів. Великої цибулини вистачить половинка, нарізати її.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Моркву натерти.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Обсмажити на олії.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Додати солодкий перець кубиками.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Наприкінці подрібнені чері ввести, перемішати і потримати на вогні.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Висипати нарізані серця.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Змішати їх із овочами.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Булгур за цей час дійшов до напівготовності, тому що його треба проварити, але в нашій страві він дійде в духовці.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Виливаємо булгур із залишками води до основного складу.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Додати сметану з приправами, паприкою, сіллю.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Для "тарілки"-основи беремо будь-які коржі або лаваш в 2 шари.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Змащуємо форму рясно маслом (у мене знімається діаметром 21 см) і вдавлюємо в неї всі тортильї, утворюючи бортики.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Перекладаємо на тортильї всю кашову суміш.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Розрівнюємо поверхню.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Запікаємо в духовці близько 30 хвилин при 180*.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Переносимо на загальну плоску тарілку або на дошку. хліба.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Не чекаємо, коли охолоне, подаємо у гарячому вигляді.

  • Каша з булгура у їстівній тарілці - foodsyn.com

    Пригощаємось)))

Скільки часу потрібно готувати страву каша з булгура у їстівній тарілці?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву каша з булгура у їстівній тарілці з рецепту?

5

Який смак у страви каша з булгура у їстівній тарілці?

Яке призначення у страви каша з булгура у їстівній тарілці, коли краще її готувати?

Теги вечеря

Відео схожі на рецепт каша з булгура у їстівній тарілці


Показываю, как подаю ОБЫЧНУЮ КАШУ на завтрак. Сытно, полезно и красиво, как в ресторане.

ПЕРЛОВКА, её ОГРОМНАЯ ЦЕННОСТЬ и КОВАРНОСТЬ

Есть АВТОКЛАВ ? обязательно приготовьте эту КАШУ с МЯСОМ Булгур с курицей и овощами в автоклаве

Гороховая каша со вкусом. Постный рецепт. Жареный лук.

Минус 59.5 кг||разгрузочный день||белковый день по Дюкану

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каша з булгура у їстівній тарілці

    Погано           Добре