Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Морозиво Морозиво квасоля зі смаком лимона
Морозиво квасоля зі смаком лимона
Морозиво квасоля зі смаком лимона
Морозиво квасоля зі смаком лимона
Морозиво квасоля зі смаком лимона
Морозиво квасоля зі смаком лимона
Морозиво квасоля зі смаком лимона
Кулінарний рецепт

Морозиво квасоля зі смаком лимона

(37 коментарів)
Ольга Навальна
Кухар
Ольга Навальна
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Думаю вже багато хто знає, що біла квасоля "Ліма" має ніжну структуру і вершковий смак. З такої квасолі виходять не лише смачні гарніри та супи, а й дивовижні десерти. Оксамитова структура квасолі дуже шляхетна і добре вписується навіть у такому десерті, як морозиво. Безумовно, воно відрізняється від класики, але як на мене... дуже гідний десерт. Для ароматизації можна додати щось фруктове, в даному випадку - лимонний курд надає освіжаючу нотку. Рекомендую для шанувальників всього незвичайного! За рецепт дякую Олені Івановій.


Для приготування рецепта морозиво квасоля зі смаком лимона необхідні ці інгредієнти


Вершки 250 мл
Квасоля 200 г
Сироп лимонний 50 г
Цукор коричневий 100 г

Покроковий рецепт приготування морозиво квасоля зі смаком лимона з фото та порадами

  • Морозиво квасоля зі смаком лимона - foodsyn.com

    Білу квасолю "Ліма" від Містраль замочити у холодній воді на ніч. Вранці злити воду. Квасолю промити, знову залити водою та поставити на вогонь. Дати закипіти, зняти піну з|із| квасолі і далі зменшивши вогонь на середній, варити до готовності. На це піде приблизно трохи більше години.

  • Морозиво квасоля зі смаком лимона - foodsyn.com

    З готової гарячої квасолі зняти шкірку. Вона легко знімається. Це звичайно не обов'язково, але зі знятою шкіркою маса гладкіша. Зерна квасолі пюрировать.

  • Морозиво квасоля зі смаком лимона - foodsyn.com

    Лимонний курд (в інгредієнтах записаний, як лимонний сироп) додати у квасоляне пюре і перемішати до об'єднання.

  • Морозиво квасоля зі смаком лимона - foodsyn.com

    Дрібний цукор Містраль змолоти в пудру. Охолоджені вершки збити разом із цукровою пудрою в пишну масу.

  • Морозиво квасоля зі смаком лимона - foodsyn.com

    Вершкову та квасолеву маси з'єднати разом. Добре перемішати лопаткою. Викласти в контейнер і прибрати морозильну камеру до повного застигання маси.

  • Морозиво квасоля зі смаком лимона - foodsyn.com

    За 10 хвилин до подачі морозиво вийняти з морозильної камери і дати постояти при кімнатній температурі. Розкласти по креманках і прикрасити ягодою та пряною зеленню. Приємного!!

Ольга Навальна
Кухар
Ольга Навальна
Україна, Луцьк
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву морозиво квасоля зі смаком лимона?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву морозиво квасоля зі смаком лимона з рецепту?

4

Який смак у страви морозиво квасоля зі смаком лимона?

  1. вершковий
  2. лимонний
  3. солодкий

Яке призначення у страви морозиво квасоля зі смаком лимона, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. День закоханих
  4. День народження
  5. Для дітей
  6. На вечерю
  7. На десерт
  8. На обід
  9. На святковий стіл
Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт морозиво квасоля зі смаком лимона

Взбейте сгущенку и какао! Вы будете в восторге! Вкуснятина к чаю за минуты. Без выпечки и возни!

5 место: Мороженое из фасоли — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 46 от 11.03.17

Рецепт: Мороженое из фасоли — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 46 от 11.03.17

СЛАДКАЯ СКАЗКА ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ из 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР! Рецепт зефира Marshmallow

В жару необходим! ТОРТ МОРОЖЕНОЕ ВАШРАН | французский десерт Vacherin Glacé | простой рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував морозиво квасоля зі смаком лимона

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Морозиво