Кулінарний рецепт

Манник на молоці з родзинками

(7 коментарів)

Кухар
Олександр Черновецький

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Рецепт для приготування в МУЛЬТИВАРЦІ. Випічка один із сильних козирів мультиварки. Але кекси це не все. Манники так само виходять у мультиварці дуже смачними та апетитними. Та й той факт, що "спалити" випічку в мультиварці... теж треба постаратися. Це також великий Плюс.

Для приготування рецепта манник на молоці з родзинками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	150 г
Ванілін	2 г
Вершкове масло	105 г
Крупа манна	200 г
Куряче яйце	3 шт
Молоко	250 мл
Родзинки	100 г
Розпушувач тіста	10 г
Цукор	200 г

Покроковий рецепт приготування манник на молоці з родзинками з фото та порадами

Для комфортного приготування приготуємо всі продукти.
Розтоплюємо масло на паровій бані. Промиваємо родзинки.
Заливаємо манну крупу молоком та олією. Далі ретельно перемішуємо та даємо настоятися 10-15 хвилин.
Продовжуємо готувати тісто: додаємо яйця та цукор – перемішуємо до однорідного стану. Збиваємо все це міксером 1-2 хвилини.
Продовжуємо готувати тісто: додаємо борошно, розпушувач та ванілін - до однорідного стану. Збиваємо все це міксером 1-2 хвилини. Так само викачати ізюм у борошно (1 чл).
Продовжуємо готувати тісто: додаємо в тісто родзинки та ніжно перемішуємо ложкою.
Змащуємо чашу масло (піде приблизно 5гр) і відправляємо в чашу отримане тісто - Режим "Випічка" 60 хвилин.
Після закінчення готування – 5-10 хвилин охолонути.
Манник на молоці з родзинками - ГОТІВ!