Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом

(17 коментарів)
Даря Нікуленко
Кухар
Даря Нікуленко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Мінтай може бути дуже смачним, якщо його промаринувати та запекти під огірково-горіховим соусом.


Для приготування рецепта мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом необхідні ці інгредієнти


Горіхи грецькі 100 г
Зелень 50 г
Картопля 1 кг
М'ята 1 пуч.
Мінтай 1,2 кг
Масло оливкове 1 ст. л.
Масло рослинне 1 шт
Огірок 2 шт
Сіль 1 шт
Сметана 4 ст. л.
Соєвий соус 1 ст. л.
Соус-маринад 1 шт
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 2 шт
Шпинат 100 г

Покроковий рецепт приготування мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом з фото та порадами

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    Очистити та відварити картоплю.

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    Рибу потрошимо, очищаємо, обрізаємо плавці, голову і хвіст. Цибулю крупно нарізаємо і додаємо до риби.

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    Посипаємо спеціями.

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    Щедро змащуємо рибу соусом-маринадом Teriyaki і прибираємо у бік хвилин на 30.

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    У блендері подрібнити горіхи зі шпинатом, м'ятою, петрушкою, кропом і огірками,

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    додати соєвий соус "Легкий" та 1 ст. л. оливкової олії,

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    сметану, сіль.

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    Промариновану рибу обваляти в борошні і обсмажити з двох боків на олії.

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    Покласти на лист фольгу, змастити вершковим маслом і викласти цибулю, а потім рибу.

  • Мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом - foodsyn.com

    Порізати крупно зварену картоплю і укласти між шматочками риби. полити рибу огірковим соусом, а картопля збризкати олією. Запікати рибу під грилем 5-8 хв при мах нагріві. Підрум'янилася рибка та картопля, вимикаєте гриль. Подавати рибу з картоплею та з огірковим соусом.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом з рецепту?

6

Який смак у страви мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом?

Яке призначення у страви мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом, коли краще її готувати?

Теги риба

Відео схожі на рецепт мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом


8 Самых ВКУСНЫХ Рецептов из РЫБЫ - Ленивые РЕЦЕПТЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

Мой ФАВОРИТ среди рецептов из рыбы даже минтай получается невероятным на вкус! Уже так готовят все м

5 рецептов, после которых вы полюбите МИНТАЙ

Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мінтай, запечений під огірково-горіховим соусом

    Погано           Добре