Торт "Арома-динька"

Якщо немає часу та бажання випікати бісквіт, то можна купити готовий.
Я інгредієнти на бісквіт зменшила вдвічі.
Яйця збиваємо із цукром. Змішуємо сметану і згущене молоко, додати соду, ваніль, борошно, збиті яйця. Тісто має бути, як густа сметана.
Випікати в духовці до готовності бісквіту приблизно 60 хв.
З дині вирізати довільні фігурки, полити трохи лимонним соком і поставити в холодильник.
Покласти в міксер м'якоть дині, додати|добавляти| лимонний сік і цукор, збити в пюре.
Додати заздалегідь замочений желатин (влітку краще взяти 30 гр, а взимку вистачить і 20 гр). Поставити у холодильник.
Збити сметану. Коли пюре почне застигати, додати туди сметану.
У роз'ємну форму кладемо корж бісквіту, а зверху викладаємо крем і ставимо в холодильник до повного застигання. Прикрашаємо заздалегідь вирізаними фігурками.
Приємного апетиту!