Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Суп-пюре з печериць

(29 коментарів)
Марія Кравчук
Кухар
Марія Кравчук
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Я якось раніше не варила супів-пюре. Можна сказати, що це дебют. Мені сподобався.

Вершкове масло мало розпустити в сковорідці, згасити в ньому порізану цибулю порей.
Печериці порізати, закинути їх у киплячу воду, варити близько 10 хвилин. Додати до них цибулю, поварити ще 3 хвилини.
Подрібнити вміст каструлі блендером не до однорідної маси, вміст повинен бути розміром з крупинку. Це складно, я включала блендер тричі на 5 сек. приблизно. Вийшло трохи менше, ніж гречана крупа.
Вершки трохи підігріти, додати до них розчавлений зубчик часнику, влити в каструлю.
Посолити, поперчити, скуштувати смак, додати при необхідності ще спецій, а потім додати мускатний горіх, що надає неповторну нотку аромату та посилює смак грибів.

Для приготування рецепта суп-пюре з печериць необхідні ці інгредієнти


Вершки 150 г
Вода 300 г
Горіхи 1 шт
Зелена цибуля 1 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Печериці 300 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування суп-пюре з печериць з фото та порадами

  • Суп-пюре з печериць - foodsyn.com

    Інгредієнти

  • Суп-пюре з печериць - foodsyn.com

    Гриби та цибулю порізати.

  • Суп-пюре з печериць - foodsyn.com

    Згасити цибулю-порей у маслі.

  • Суп-пюре з печериць - foodsyn.com

    Гриби відварити.

  • Суп-пюре з печериць - foodsyn.com

    Суп.

Скільки часу потрібно готувати страву суп-пюре з печериць?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву суп-пюре з печериць з рецепту?

4

Який смак у страви суп-пюре з печериць?

Яке призначення у страви суп-пюре з печериць, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт суп-пюре з печериць


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

ТАКИХ СУПОВ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ!!! 4 Популярных Рецепта СУП-ПЮРЕ (Блендер Airfree)

Быстрый Грибной суп пюре! Рестораны ОТДЫХАЮТ! ВКУСНЕЙШИЙ рецепт блюда из шампиньонов!

Вкуснее вы не ели ! СУП ПЮРЕ-цыганка готовит .

Сырный суп / простой и вкусный на каждый день

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп-пюре з печериць

    Погано           Добре