Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гарбузовий крем-суп з беконом

(4 коментарів)
Світлана Ланова
Кухар
Світлана Ланова
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Чудовий, яскравий, смачний суп з гарбуза, який зігріє та порадує вас. Солодкий гарбуз та обсмажений бекон – ідеальне поєднання! Спробуйте! P.S. А взагалі, була впевнена, що не люблю я гарбуз, доки не спробувала цей суп :)

Для приготування рецепта гарбузовий крем-суп з беконом необхідні ці інгредієнти


Бекон (на одну порцію) 3 скиб.
Вершки 200 мл
Вершкове масло 10 г
Вода (+/-) 1.5 л
Гарбуз 1 кг
Кунжут 1 шт
Масло рослинне 1 ст. л.
Морква 1 шт
Насіння гарбузове 1 шт
Перець болгарський 1 шт
Спеції за смаком
Цибуля зелена 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 0.5 ч. л.
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування гарбузовий крем-суп з беконом з фото та порадами

  • Гарбузовий крем-суп з беконом - foodsyn.com

    Наші інгредієнти.

  • Гарбузовий крем-суп з беконом - foodsyn.com

    Нарізаємо овочі.

  • Гарбузовий крем-суп з беконом - foodsyn.com

    Кидаємо в каструльку невеликий шматочок вершкового масла та столову ложку рослинної, нагріваємо. Туди ж відправляємо пресований зубчик часнику та цибулю. Смажити до прозорості, посолити, поперчити.

  • Гарбузовий крем-суп з беконом - foodsyn.com

    До цибулі додаємо гарбуз, болгарський перець, моркву та цукор (необов'язково, якщо гарбуз досить солодкий), обсмажуємо хвилин 5.

  • Потім вливаємо воду. На цьому етапі можна додати шматочок свіжого імбиру. Накриваємо кришкою і варимо хвилин 20.

  • Гарбузовий крем-суп з беконом - foodsyn.com

    Після закінчення 20 хвилин перевіряємо готовність гарбуза, якщо все готово, то настав час пюрувати занурювальним блендером і вливати вершки. Додаємо спеції, доводимо до кипіння та знімаємо каструлю з вогню.

  • Гарбузовий крем-суп з беконом - foodsyn.com

    Обсмажуємо скибочки бекону, гарбузове насіння і кунжут (окремо, природно:) ) І нарізаємо зелену цибулю.

  • Гарбузовий крем-суп з беконом - foodsyn.com

    У глибоку тарілку наливаємо наш супчик, зверху викладаємо невеликі шматочки бекону, гарбузове насіння, потім посипаємо кунжутом і цибулею. Наш супчик готовий! Саме час оцінити свої старання. Смачного! :)

Скільки часу потрібно готувати страву гарбузовий крем-суп з беконом?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гарбузовий крем-суп з беконом з рецепту?

6

Який смак у страви гарбузовий крем-суп з беконом?

Яке призначення у страви гарбузовий крем-суп з беконом, коли краще її готувати?

Теги блендер обід перше

Відео схожі на рецепт гарбузовий крем-суп з беконом


ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

Такой тыквенный суп вы еще не пробовали. При чем здесь Том Ям?

5 популярных рецептов крем-супа - настоящее лакомство для всей семьи! Рецепты от Всегда Вкусно!

ТАКИХ СУПОВ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ!!! 4 Популярных Рецепта СУП-ПЮРЕ (Блендер Airfree)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гарбузовий крем-суп з беконом

    Погано           Добре