Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Клафуті з лососем та літніми овочами.

(27 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Класичний клафуті, звичайно, солодкий. Але ж по суті клафуті це не назва, а спосіб приготування. А поєднання риби з легкою кислинкою щавлю майже ідеальне! Скориставшись моментом і додамо до страви молоденькі кабачки. У гарячому вигляді отримуємо неймовірно смачну та ніжну запіканку, пиріг тощо; в холодному - закуску з чудовим смаком та текстурою.

Рецепт: Клафути с лососем и летними овощами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Клафути с лососем и летними овощами food synergy - foodsyn.com
Впевнена, Вам сподобається!

Для приготування рецепта клафуті з лососем та літніми овочами. необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 70 г
Вершки 150 мл
Гірчиця 1 ч. л.
Кабачок 1 шт
Куряче яйце 2 шт
Лосось 200 г
Масло рослинне 1 ст. л.
Помідор 1 шт
Сіль 1 шт
Сир голландський 50 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт
Щавель 100 г

Покроковий рецепт приготування клафуті з лососем та літніми овочами. з фото та порадами

  • Клафуті з лососем та літніми овочами. - foodsyn.com

    Очищаємо кабачок і овочечисткою нарізаємо його на тонкі смужки.

  • Клафуті з лососем та літніми овочами. - foodsyn.com

    Лосось (можна будь-яку червону рибу) кладемо в тарілку для мікрохвильової печі, солимо, перчимо. Відправляємо в мікрохвильову піч на 2 хвилини (потужність максимальна)

  • Клафуті з лососем та літніми овочами. - foodsyn.com

    На розігрітій рослинній олії злегка обсмажуємо цибулю, дрібно нарубаний часник,

  • Клафуті з лососем та літніми овочами. - foodsyn.com
  • Клафуті з лососем та літніми овочами. - foodsyn.com

    Готуємо заливку: змішуємо вершки, яйця, натертий сир, гірчичу, борошно. Солимо і перчимо на смак.

  • Клафуті з лососем та літніми овочами. - foodsyn.com

    Рибу очищаємо від кісток (можна і від шкірки, якщо її не любите), розминаємо вилкою.

  • Клафуті з лососем та літніми овочами. - foodsyn.com

    Викладаємо тушковані кабачки,

  • Клафуті з лососем та літніми овочами. - foodsyn.com

    Нарізаний щавель. Перемішуємо.

  • Клафуті з лососем та літніми овочами. - foodsyn.com

    Додаємо заливку, ще раз перемішуємо. Зверху можна викласти помідори (дуже добре сюди йдуть в'ялені). Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву клафуті з лососем та літніми овочами.?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву клафуті з лососем та літніми овочами. з рецепту?

2

Який смак у страви клафуті з лососем та літніми овочами.?

Яке призначення у страви клафуті з лососем та літніми овочами., коли краще її готувати?

Теги гаряче риби страва

Відео схожі на рецепт клафуті з лососем та літніми овочами.


8 Самых ВКУСНЫХ Рецептов из РЫБЫ - Ленивые РЕЦЕПТЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстро

Рецепты вкусных блюд французской кухни от Юлии Высоцкой: клафути, рататуй, салат «Нисуаз», бриошь

Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Французской Кухни | Еда во Франции

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував клафуті з лососем та літніми овочами.

    Погано           Добре