Млинці з кокосово-горіховою начинкою

• 

  Ось інгредієнти, які знадобляться для кокосової пасти.

• 

  Найголовніше для її приготування – це потужний блендер та терпіння. :) У блендер покласти кокосову стружку та цукрову пудру і подрібнювати на високих обертах 2 хвилини.

• 

  Потім влити олію і подрібнювати до отримання однорідної маси. Мені знадобилося 5-7 хвилин. Прийде зрідка переривати процес, щоб зібрати стружку зі стінок блендера. Якщо процес йде дуже туго, можна додати трохи кокосового молока, я обійшлася без нього. Регулюйте консистенцію: від густої пасти до рідкого соусу.

• 

  Горіхи обсмажити на сухій сковороді.

• 

  На млинці (я для краси нарізала їх прямокутниками) викласти кокосову пасту, розрівняти. Зверху приблизно через рівну відстань покласти розрізані навпіл горіхи (якщо вони маленькі та плоскі, можна залишити цілими).

• 

  Згорнути млинець у трубочку і розрізати так, щоб горіх залишався в середині рулету млинця.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар