Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Оселедець в імбирній заливці з хріном

(31 коментарів)
Вячеслав Соколюк
Кухар
Вячеслав Соколюк
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Пікантні шматочки оселедця на святковий новорічний стіл і не лише! Всім любителям оселедець!

Рецепт: Сельдь в имбирной заливке с хреном food synergy - foodsyn.comЖоден святковий стіл, у тому числі і новорічний, не обходиться без оселедця. Пропоную вам дуже смачний варіант маринованого оселедця в домашніх умовах.

Для приготування рецепта оселедець в імбирній заливці з хріном необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 шт
Вода 50 мл
Куряче яйце 1 шт
Огірок 1 шт
Олія соняшникова 2 ст. л.
Оселедець 1 шт
Сіль 1 ч. л.
Хліб 1 шт
Хрін 2 ч. л.
Цибуля червона 1 шт
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування оселедець в імбирній заливці з хріном з фото та порадами

  • Оселедець в імбирній заливці з хріном - foodsyn.com

    Потрібно зробити із оселедця філе. Оселедець можна взяти слабосолона або свіжа. Якщо ви візьмете свіжу, то в маринад потрібно буде додати сіль і маринувати оселедець 48 годин. Я взяла слабосолона. Замарину її на 24 години.
    Філе оселедця нарізаємо на шматочки, шириною – приблизно 1,5-2 см. Поміщаємо у банку. Робимо маринад. Корінь імбиру очищаємо від шкірки та натираємо на дрібній тертці. Усі інгредієнти: натертий корінь імбиру; хрін із вершками; цукор; олію соняшникову та воду поміщаємо в якийсь посуд та вилкою ретельно перемішуємо до розчинення цукру (солі).

  • Оселедець в імбирній заливці з хріном - foodsyn.com

    Заливаємо шматочки оселедця, акуратно перемішуємо, закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник на 24 або 48 годин маринуватися.

  • Оселедець в імбирній заливці з хріном - foodsyn.com

    Оселедець можна подати як закуску, помістивши шматочки в оселедницю, доповнення до картоплі...

  • Оселедець в імбирній заливці з хріном - foodsyn.com

    ... можна на святковий стіл зробити канапе. На шматочки підсмаженого хліба розмістити часточку огірка, на нього - часточку яйця і зверху - шматочок оселедця, доповнивши все тонко порізаною червоною цибулею. Закріпити все шпажками або обійтись без них.

Скільки часу потрібно готувати страву оселедець в імбирній заливці з хріном?

1460 хвилин

Який смак у страви оселедець в імбирній заливці з хріном?

Яке призначення у страви оселедець в імбирній заливці з хріном, коли краще її готувати?

Теги бутерброд закуска

Відео схожі на рецепт оселедець в імбирній заливці з хріном


“Сельд в дублёнке” — Рецепт победителя прошлого года

ЛУЧШЕЕ В МИРЕ СРЕДСТВО! Очищение бронхов и крови от гноя. Защита от рака!!!

Селедка маринованная в горчичном соусе. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Селёдка в горчичном соусе

Мойва маринованная, Два вкусных рецепта которые не останутся незамеченными на вашем столе.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував оселедець в імбирній заливці з хріном

    Погано           Добре