Кулінарний рецепт

Печиво "Халва"

(40 коментарів)

Кухар
Тетяна Черновецька

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Печиво виходить із гарними тріщинами. Розсипчасте, ніжне, солодке. Мінімум інгредієнтів, максимум насолоди. Колись цей рецепт знайшла на просторах інтернету.

Для приготування рецепта печиво "халва" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Вершкове масло	100 г
Жовток яєчний	2 шт
Мигдаль	2 ст. л.
Сіль	1 щіп.
Цукор	3 ст. л.
Шоколад молочний	60 г

Покроковий рецепт приготування печиво "халва" з фото та порадами

М'яке вершкове масло добре розтерти з яєчними жовтками та щіпкою солі.
Додати розтоплений шоколад і дві столові ложки цукру без гірки. Добре перемішати, щоб|аби| цукор трохи розчинився.
Всипати борошно, що просіює, і трохи вимісити тісто.
Всипати мигдальні пелюстки. Акуратно перемішати.
Відрізати шматок харчової плівки висипати тісто, загорнути і скачати ковбаскою. Забрати в морозилку на 40 хвилин.
Дістати, розгорнути плівку і посипати однією столовою ложкою цукру.
Обваляти ковбаску в цукрі.
Розрізати акуратно гострим ножем на шматочки, приблизно 1-1,5 см. Застелити лист пекарським папером, викласти наше печиво і відправити в заздалегідь розігріту духовку на 160° на 15- 20 хвилин. Орієнтуєтеся на свою духовку.