Кулінарний рецепт

Гаспачо "Спогад про літо"

Name: Гаспачо "Спогад про літо"
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Іспанська
Ingredients: Диня 1/2 шт; М'ята 1 ст. л.; Масло оливкове 1 ст. л.; Морква 1 шт; Огірок 1 шт; Оцет 1 ч. л.; Спеції 1 ч. л.; Хліб 2 част.

(34 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Супчик з огірком та динею чудово підходить для дієт. Кольори несуть спогади про літо.

Для приготування рецепта гаспачо "спогад про літо" необхідні ці інгредієнти

Диня	1/2 шт
М'ята	1 ст. л.
Масло оливкове	1 ст. л.
Морква	1 шт
Огірок	1 шт
Оцет	1 ч. л.
Спеції	1 ч. л.
Хліб	2 част.

Покроковий рецепт приготування гаспачо "спогад про літо" з фото та порадами

Нам знадобиться диня, огірок та хліб із висівками.
Диню та огірок ріжемо дрібно, хліб подрібнюємо.
Також приготуємо олію оливкову та оцет бальзамічний.
Все подрібнюємо в блендері або міксером, можна додати і терту морквину.
Прикрасимо дрібно нарізаним огірком та морквою.
Прикрасимо м'ятою та подамо. Під час дієти важливо насолоджуватися красою подачі страви та маленькими ложечками розтягувати задоволення обіду.