Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус із слив до м'яса, шашлику

(48 коментарів)
Світлана Білооченко
Кухар
Світлана Білооченко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Цей соус можна використовувати при приготуванні м'ясних страв як маринад до м'яса птиці. Зливи бажано використовувати кислих сортів, але іноді буває так, що злив кислих сортів немає. Тоді куштуйте солодкі сорти, теж виходить цікавий смак... Незабаром літо, тому вирішила виставити цей рецепт...

Спосіб приготування
Сливи перекрутити через м'ясорубку, попередньо видалити кісточки і, звичайно ж, помити всі інгредієнти.
Додати цукор та довести до кипіння.
Насіння коріандру перемолоти в кавомолці.
Кріп і кинзу пропустити через м'ясорубку.
Часник подрібнити у пресі для часнику.
Усі інгредієнти додаємо в каструлю зі сливою та кип'ятимо на повільному вогні хвилин 15 -20.
Сіль до смаку, в кінці варіння додати оцтову есенцію.
Перекладаємо в стерильні банки, закриваємо кришкою і накриваємо чимось теплим.

Для приготування рецепта соус із слив до м'яса, шашлику необхідні ці інгредієнти


Есенція 3 ч. л.
Кінза 2 пуч.
Коріандр 2 ст. л.
Кріп 1 пуч.
Перець чилі 7 шт
Сіль 1 ст. л.
Слива 2 кг
Цукор 1 скл.
Часник 200 г

Який смак у страви соус із слив до м'яса, шашлику?

Яке призначення у страви соус із слив до м'яса, шашлику, коли краще її готувати?

Теги соус

Відео схожі на рецепт соус із слив до м'яса, шашлику


ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ, заготовка на зиму - соус из слив с чесноком и карри

Сливовый соус к мясу вместо кетчупа || Соус как в ресторане

Соус к Мясу из Слив острый!🌶🌶 Полный восторг!

Универсальный СЛИВОВЫЙ СОУС для мяса и рыбы. Вкус завораживает! Рецепт заготовки от Всегда Вкусно!

Соус к мясу и шашлыку! Если у вас остались сливы #shorts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус із слив до м'яса, шашлику

    Погано           Добре