Кулінарний рецепт

Оладки "Для бабусі"

(22 коментарів)

Кухар
Ярослава Довгун

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Ранок. Ми з однорічним сином гостюємо у моєї матусі. На сніданок я зробила йому кашку з бананчиком (є в моїх рецептах), а з другої порції зробила оладки для бабусі.

Для приготування рецепта оладки "для бабусі" необхідні ці інгредієнти

Банан	1/2 шт
Борошно пшеничне	1 ст. л.
Вершкове масло	1 ст. л.
Вода	200 мл
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 шт
Молоко	200 мл
Пшоно	1/3 скл.
Сіль	1 шт
Сода	1/3 ч. л.
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування оладки "для бабусі" з фото та порадами

Крупу перебираємо, миємо, заливаємо на 2 хв., промиваємо в холодній воді. Молоко з водою доводимо до кипіння, додаємо сіль, цукор, крупу, варимо 30 хвилин. Наприкінці додаємо вершкове масло. Вийшла пшоняна каша.
Я її розділила на дві порції. Одну, змішавши із бананом, дала на сніданок синові. У другу порцію додала перемішане з содою і просіяне борошно, яйце, половину банана. Все протерли занурювальним блендером до однорідної маси.
Випікаємо оладки на добре розігрітій сковороді. Оладки я полила своїм чорносмородиновим варенням. Воно в мене таке кисленьке. Залишилось налити чаю. Сніданок для бабусі готовий. Ароматно, та швидко. Спробуйте. Смачно дуже і для дітей та для дорослих.