Кулінарний рецепт

Салат "Гранатовий розсип"

(25 коментарів)

Кухар
Анатолій Горобченко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

У салату "Гранатовий розсип" три плюси: він смачний, простий у приготуванні, а ще й гарний. Терпка насолода граната додає оригінальність звичному поєднанню інгредієнтів м'ясного салату з овочами. Салат укладений шарами і всі запропоновані продукти чудово поєднуються між собою.

Для приготування рецепта салат "гранатовий розсип" необхідні ці інгредієнти

Буряк	1 шт
Гранат	1 шт
Картопля	1 шт
Майонез	2 ст. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	1 шт
Сіль	0.3 ч. л.
Свинина	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат "гранатовий розсип" з фото та порадами

Підготувати інгредієнти для салату: м'ясо порізати соломкою, буряк і моркву нашаткувати, цибулю дрібно порізати, перераховані інгредієнти посмажити окремо на олії до готовності. Картоплю відварити, дрібно нарізати. Зерна граната очистити. Майонез перекласти в целофановий пакет, відрізати один куточок для зручності нанесення на шар салату.
Збираємо салат: у салатник викласти перший шар – картопля, посолити, нанести майонез.
Другий шар – цибуля, майонез не додавати.
Наступний шар - м'ясо. Посолити, поперчити, не додавати майонез.
На м'ясо покласти буряки з морквою, посолити, нанести майонез.
Завершити оформлення салату – розкласти зерна граната. Смачного!