Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Сухе засолювання сала

Сухе засолювання сала

Кулінарний рецепт

Сухе засолювання сала

(18 коментарів)

Кухар
Тарас Пшенко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Гордість України – Українське сало. Ось вирішили засолити трохи сала для копчення ... та й просто щоб було солоне. Це другий пецепт ... цього разу використовуємо сухе засолювання.

1. беремо хороший шматок сала.
2. змішуємо спеції... чебрець добре перетираємо
3. Сало як видно у відео надрізаємо... кожні 15см вздовж.
4. добре натираємо спеціями і всередині надрізів теж.
5. робимо подушку із солі та чебрецю в ємності.
6. Кладемо на неї сало.
через 2 дні міняємо цю подушку (сало випустить сік). Це обов'язково.

Для приготування рецепта сухе засолювання сала необхідні ці інгредієнти

Сіль	300 г
Сало	3 кг
Чабрець	1 пуч.

Скільки часу потрібно готувати страву сухе засолювання сала?

10 хвилин

До якої кухні світу належить страва сухе засолювання сала?

Українська

На скільки порцій розраховано страву сухе засолювання сала з рецепту?

30

Який смак у страви сухе засолювання сала?

солоний

Яке призначення у страви сухе засолювання сала, коли краще її готувати?

Теги	закуска

Сало сухой засолки самый вкусный рецепт

Засолка сала сухим способом. С мягкой шкуркой. Вкусно и просто

САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки

Готовлю всегда на Праздничный стол. Потрясающий рецепт Сала в Домашних условиях. Как засолить сало.

КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО ПО ФЕРМЕРСКИ И ПРИГОТОВИТЬ ПАШТЕТ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сухе засолювання сала

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса