Подвійний м'ясний рулет з індички "Карнавал"

• 

  Гриби ставимо обсмажувати разом із цибулею, нарізаною півкільцями, сіль і перець додати до смаку (у мене опеньки, можете взяти гриби, які вам подобаються)

• 

  За п'ять хвилин до готовності грибів викладаємо сметану і гасимо ще 5 хвилин

• 

  У піалці розвести майонез, гірчицю та часник, пропущений через прес, все перемішати { 14}

• 

  Дрібно шаткуємо зелень, перець ріжемо дрібними кубиками

• 

  Філе індички ділимо на дві частини - одну побільше, іншу менше - і відбиваємо з двох сторін

• 

  Меншу частину індички намазуємо сіллю та перцем, зверху рясно намазуємо майонезно-гірчичною сумішшю, зверху викладаємо зелень та болгарський перець

• 

  Згортаємо в рулет м'ясо і відкладаємо на тарілку швом вниз

• 

  Розгортаємо фольгу і викладаємо більший шматок м'яса. Змащуємо його сіллю і перцем, майонезно-гірчичною сумішшю, зверху викладаємо зелень і смажені гриби. }

• 

  Ось що у нас виходить

• 

  Загортаємо рулет у фольгу у вигляді цукерки та відправляємо в духовку на 25 хв при 200*С {14 }

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар