Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Універсальна заправка для супу про запас

(17 коментарів)
Ніна Білобрівка
Кухар
Ніна Білобрівка
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Таку заправку можна приготувати заздалегідь та заморозити, або законсервувати. Що дуже прискорить процес приготування супів, особливо коли немає часу чи настрою на приготування.

Для приготування рецепта універсальна заправка для супу про запас необхідні ці інгредієнти


Капуста білокочанна 150 г
Масло рослинне 3 ст. л.
Морква 1 шт
Перець солодкий 1 шт
Помідор 2 шт
Спеції 1 ч. л.
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 4 зуб.

Покроковий рецепт приготування універсальна заправка для супу про запас з фото та порадами

  • Універсальна заправка для супу про запас - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на тертці. Всипаємо в сковороду, обсмажуємо на олії кілька хвилин.

  • Універсальна заправка для супу про запас - foodsyn.com

    З помідора знімаємо шкірку, нарізаємо і всипаємо в сковороду. Перець нарізаємо брусочками, додаємо до решти овочів, коли овочі злегка обсмажаться і пустять сік, додаємо томатну пасту. Перемішуємо та обсмажуємо кілька хвилин.

  • Універсальна заправка для супу про запас - foodsyn.com

    Капусту дрібно шаткуємо і додаємо до інших овочів. Звичайно капусту в засмажку зазвичай не додають, але задум у тому, щоб при приготуванні супу вже всі овочі були «під рукою».

  • Універсальна заправка для супу про запас - foodsyn.com

    Додаємо часник та спеції. Сіль за бажанням, я не додавала, щоб не пересолити потім суп.

  • Універсальна заправка для супу про запас - foodsyn.com

    Перемішуємо всі інгредієнти, готуємо під кришкою на мінімальному вогні. Овочі повинні гасити і не підгоряти, тому якщо не вистачатиме рідини, потрібно долити трохи води.

    З цих інгредієнтів у мене вийшло на три каструлі супу. Каструля у мене на 2,5 літри. З однієї частини одразу приготувала, інше розклала по пакетах та заморозила.
    Звичайно, якщо ви любите густі супи і додаєте більше овочів, то у вас вийде на 2 приготування. Кількість легко збільшити чи змінити під свій смак. Грамівки в цьому рецепті мають рекомендаційний характер. )

Скільки часу потрібно готувати страву універсальна заправка для супу про запас?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва універсальна заправка для супу про запас?

Російська

На скільки порцій розраховано страву універсальна заправка для супу про запас з рецепту?

3

Який смак у страви універсальна заправка для супу про запас?

Яке призначення у страви універсальна заправка для супу про запас, коли краще її готувати?

Теги заготівля перше смажити суп

Відео схожі на рецепт універсальна заправка для супу про запас


Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ, А ЗРЯ! УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА, 2 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ!

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Зимой жалела, что сделала мало! Без Варки и Стерилизации заготовка на зиму!

Овощная заправка, для супов и вторых блюд, рецепт на зиму, заготовка хранится в квартире, поджарка

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував універсальна заправка для супу про запас

    Погано           Добре