Кулінарний рецепт

Салат у сонячних кошиках

(42 коментарів)

Кухар
Олександра Фурсенка

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Супер-швидка закуска з продуктів, які завжди під рукою. Подібне оформлення салату є на сайті, але склад у мене інший. Незвичайне поєднання продуктів (апельсини, шинка, гриби) виявляється дуже смачним, а цікаве оформлення допомагає зробити простий салат ошатним та веселим.

Виходить 4 кошики з салатом, на фото лише 2, решта одразу потяг голодний чоловік. Ось такий простий рецепт. Можливо, докладний опис стане в нагоді таким же кухарям-початківцям, як я.

Для приготування рецепта салат у сонячних кошиках необхідні ці інгредієнти

Апельсин	2 шт
Гриби	150 г
Майонез	1 шт
Сир твердий	100 г
Шинка	150 г

Покроковий рецепт приготування салат у сонячних кошиках з фото та порадами

Цей набір продуктів майже завжди є у холодильнику.
Розрізаємо апельсини навпіл і акуратно видаляємо м'якоть, не пошкодивши шкірку. М'якуш нарізаємо середніми шматочками, максимально позбавляючись плівочок і перетинок.
Ріжемо кубиками шинку та гриби.
Перемішуємо шинку, гриби та апельсини, заправляємо майонезом (майонезу зовсім трохи).
Заповнюємо апельсинові кошики салатом.
Посипаємо тертим сиром.