Простий салат з кейлом

Кейл зробив справжню революцію в правильному харчуванні і зайняв почесне місце в холодильниках тих, хто стежить за своїм здоров'ям. Його відносять до категорії супер-фуд, нарівні з ягодами годжі та насінням чиа. Ще б! Адже він піднімає яловичину за вмістом заліза. Загалом, капуста кейл штука дуже корисна. Готується зовсім по-різному. Від смузі до запіканок. Сьогодні у мене є рецепт, як готувати простий, але самий, на мій погляд, смачний салат з кейлом.
У мене кейл із магазинної пачки. Він уже вимитий і нарізаний. Тим не менш, не буде зайвим, його оглянути, видалити листя, яке вам не подобаються, а також обірвати товсті стебла. Вони їстівні, але в салаті будуть зайвими. Коли все готово додаємо несолодкий йогурт і добре перемішуємо.
Дрібка солі до смаку.
Подивіться, наскільки він прекрасний на тарілці. Практично досконала форма та колір.
У такій палітрі кольорів не вистачає тільки червоного.
Зробимо салат ще кориснішим додавши трохи петрушки. Так буде смачніше.
Подивіться! Помилуйте! Є приказка, що все корисне не смачно.
І тут все навпаки. Просто вибух смаку! Апетит прокидається миттєво.