Кулінарний рецепт

Салат "Краби в шубі"

(17 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Варіантів салатів із крабовими паличками дуже багато, але такого на сайті я не зустрічала. Пропоную приготувати смачний, простий, доступний мій варіант крабового салату. Підійде і на святковий стіл, і на вечерю у родинному колі.

Смачного!!!

Для приготування рецепта салат "краби в шубі" необхідні ці інгредієнти

Каррі	1 щіп.
Крабові палички	100 г
Куряче яйце	3 шт
Майонез	за смаком
Маслини	10 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Петрушка	3 гілоч.
Рис	2 ст. л.
Сіль	за смаком
Сир твердий	50 г
Сухаріки	1 пач.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "краби в шубі" з фото та порадами

Заздалегідь відварити рис у підсоленій воді з додаванням каррі (так рис набуде красивого жовтого кольору, хто не любить можна і без нього), відкинути на друшляк остигати.
Цибулю нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотистого кольору.
Сир (я використала Белебеївський "Башкирський медовий") натерти на дрібній тертці, відварені яйця на великій тертці, крабові палички нарізати кубиками.
Збираємо салат.
Перший шар – відварений рис.
Змащуємо майонезом.
Другий шар – обсмажену цибулю.
Третій шар – крабові палички.
Змащуємо майонезом
Четвертий шар – сухарики.
П'ятий шар – яйця. Змащуємо майонезом.
Завершальний шар – сир.
Прикрашаємо салат маслинами та петрушкою.