Кулінарний рецепт

Печиво "Кава"

(8 коментарів)

Кухар
Лариса Філіпчук

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Це печиво не містить кави, а отримало таку назву тому, що вони у формі кавових зерен. А ще, вони дуже смачні та ніжні!

Для приготування рецепта печиво "кава" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Ванілін (Один пакетик або одна щіпка.)	1 пакет.
Какао-порошок	2 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	100 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Цукор	150 г

Покроковий рецепт приготування печиво "кава" з фото та порадами

Ось все, що нам знадобиться.
100 г маргарину викладаємо в чашку, де будемо місити тісто.
Розтопити маргарин у мікрохвильовій печі.
Додати до маргарину цукор і перемішати міксером.
Потім додати яйця і теж збити міксером на високій швидкості.
Потім додати какао, ванілін, соду та збити міксером.
Додати|добавляти| муку|борошно| і, спочатку ложкою, потім руками перемішати тісто. Попереджаю - воно липне до рук.
Накрити рушником тісто та поставити в холодильник на 30 хвилин.
Через 30 хвилин дістаємо з холодильника наше тісто. Воно не повинно липнути до рук. Якщо липне, то поставте в холодильник ще хвилин на 5.
Постелити на лист спеціальну гумову постилку, але якщо у вас її немає, то можна просто застелити лист пергаментним папером.
Починаємо ліпити. Беремо невеликий шматочок і катаємо з нього кульку.
Потім робимо проріз посередині не гострою стороною ножа і кладемо на лист.
Таким чином ліпимо решту майбутніх печень і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку, і випікаємо 15 хвилин.
Вийшли ось такі печінки.
Потім викладаємо їх у тарілку і подаємо до столу.
Приємного чаювання!