Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гречка з машем та зеленим горошком

(29 коментарів)
Світлана Білооченко
Кухар
Світлана Білооченко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Унікальна комбінація 3 інгредієнтів роблять цю страву незамінною не тільки в пост, а й у будь-який інший день. Зварений маш пом'якшує сухість вареної гречки і в той же час: гречка розпушує текстуру квасолі. Дрібний консервований горошок надає солодкість та родзинку цій страві, хоча деякі можуть її використовувати також як і гарнір. Дуже зручно його брати на роботу і насолоджуватися цим корисним солодкуватим блюдом, яке дуже багате на рослинні білки і клітковину. Немає необхідності додавати олію, соуси чи спеції. Воно дуже смачне і саме собою.

Для приготування рецепта гречка з машем та зеленим горошком необхідні ці інгредієнти


Горошок зелений 1 скл.
Гречана крупа 1 скл.
Маш 1 скл.
Сіль за смаком

Покроковий рецепт приготування гречка з машем та зеленим горошком з фото та порадами

  • Гречка з машем та зеленим горошком - foodsyn.com

    Найдовший етап - варіння машу. Є два способи:
    1) Промиваємо маш і замочуємо його на кілька годин і варимо 15-20 хвилин (у 2 склянках води).
    2) Промиваємо маш і варимо до м'якості 40-45 хвилин (у 3 склянках води). Паралельно, гречку промиваємо і варимо в 2 склянках води протягом 8 хвилин від початку закипання. Залишаємо доварюватися без нагрівання.
    Примітка: посолити гречку та/або маш (на смак) можна при варінні або на етапі змішування готових інгредієнтів.

  • Гречка з машем та зеленим горошком - foodsyn.com

    Коли маш готовий, зливаємо воду, що не ввібралася. Після остигання маш і гречку зберігати в коробочках, що закриваються, протягом декількох днів.
    Консервований горошок теж пересипаємо в коробочку, що закривається, і зберігаємо протягом декількох днів.
    При необхідності змішувати маш із гречкою і посипати горошком. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву гречка з машем та зеленим горошком?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гречка з машем та зеленим горошком з рецепту?

8

Який смак у страви гречка з машем та зеленим горошком?

Яке призначення у страви гречка з машем та зеленим горошком, коли краще її готувати?

Теги безглютеновий вегетаріанство вечеря гарнір гаряче дієта дієтичний дітям друге корисно незвичайно обід пікнік пост святковий свято сніданок

Відео схожі на рецепт гречка з машем та зеленим горошком


Mash porridge (moshkichiri) with and without meat.

Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощами

Меню диабетика тип 2 НА ВЕСЬ ДЕНЬ.

Рецепты простых и вкусных блюд из перловки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гречка з машем та зеленим горошком

    Погано           Добре