Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

М'ясо буженинне

(34 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Чудова закуска, на урочистості чи на кожен день!

Окіст або балик помити, висушити. Обрізати лише шкіру, шар сала залишити. Ножиком зробити в м'ясі глибокі дірочки і покласти туди по половинці зубчика часнику, горошинку запашного перцю і ялівцеву ягідку в кожну. Потім обмазати окіст сіллю та чорним перцем (я обмазувала ще гірчицею), загорнути у фольгу. Поставити в сильно нагріту духовку (200 - 220 гр.) годинки на дві. Дуже йде під вино, сухе біле!

Для приготування рецепта м'ясо буженинне необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 2-3 ст. л.
Окіст 1.5-2 кг
Сіль 1 шт
Часник 5-7 зуб.
Чорний перець 5-7 шт
Ялівець 5-7 шт

Скільки часу потрібно готувати страву м'ясо буженинне?

150 хвилин

Який смак у страви м'ясо буженинне?

Яке призначення у страви м'ясо буженинне, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт м'ясо буженинне


ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!

Вы просили МЯСО! Сразу 4 рецепта - Мясные закуски на праздничный стол

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

Мясная Закуска ПРАЗДНИЧНАЯ по-домашнему Восторг у всех! Легко и Просто!

Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов, быстро и просто

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував м'ясо буженинне

    Погано           Добре