Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Горбуша під хлібною скоринкою

(89 коментарів)
Поліна Ромасенко
Кухар
Поліна Ромасенко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Горбуша сама по собі досить суха рибка, її більше солять, ніж запікають. Завдяки такій скоринці риба виходить смачнішою та соковитішою, а скоринка нагадує гарячу, ароматну, часникову грінку. Тут навіть не потрібен гарнір, просто їжмо і насолоджуємося. Готую так рибку кілька років дуже нам подобається. Виходить повноцінний обід для всієї родини за дуже короткий час.

Для приготування рецепта горбуша під хлібною скоринкою необхідні ці інгредієнти


Батон (свіжий) 300 г
Вершкове масло 100 г
Горбуша 500 г
Петрушка 5 гілоч.
Сіль 1/2 ч. л.
Сир голландський 100 г
Часник 2 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування горбуша під хлібною скоринкою з фото та порадами

  • Горбуша під хлібною скоринкою - foodsyn.com

    Філе горбуші посолити і поперчити до смаку.

  • Горбуша під хлібною скоринкою - foodsyn.com

    З батона зрізати скоринку і покришити руками, натерти на тертці сир з маслом, дрібно нарізати часник і зелень і все руками добре змішати.

  • Горбуша під хлібною скоринкою - foodsyn.com

    Вийде ось така крихта ароматна.

  • Горбуша під хлібною скоринкою - foodsyn.com

    Рибу викладаємо у форму для приготування в мікрохвильовій печі, попередньо змастивши олією, або постеливши пергамент.

  • Горбуша під хлібною скоринкою - foodsyn.com

    Щільно ліпимо зверху риби скоринку, щоб вона була одним цілим.

  • Горбуша під хлібною скоринкою - foodsyn.com

    Запікаємо в мікрохвильовій печі при потужності 750 - 15 хвилин, подивіться на готовність, нам потрібна золотиста скоринка зверху, як тільки з'явиться, відразу виймаємо, а якщо ні, значить, ще ставимо на 5 хвилин. Якщо є функція Гриль, можна скористатися нею, буде ще смачнішою скоринка.

Скільки часу потрібно готувати страву горбуша під хлібною скоринкою?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву горбуша під хлібною скоринкою з рецепту?

4

Який смак у страви горбуша під хлібною скоринкою?

Яке призначення у страви горбуша під хлібною скоринкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гості друге обід свято

Відео схожі на рецепт горбуша під хлібною скоринкою


5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Теперь Так Готовлю Любую Рыбу! Достойный Конкурент Мясо по-Французски.

СЁМГА В ДУХОВКЕ к праздничному столу. Есть чем удивить гостей! Нереально вкусно!

Лосось в сливочном соусе по-итальянски, запеченный в духовке - вкусное горячее праздничное блюдо!

Готовлю так любую рыбу! Вкуснее чем голубцы и лучше пирожков! Ужин из духовки без хлопот

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував горбуша під хлібною скоринкою

    Погано           Добре