Кулінарний рецепт

Качина грудка з картоплею та яблуками

(17 коментарів)

Кухар
Анна Подоляк

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ніжні соковиті ароматні качині грудки з яблуками та картоплею.

Для приготування рецепта качина грудка з картоплею та яблуками необхідні ці інгредієнти

Грудка качина	1 шт
Зелень	1 шт
Картопля	2 шт
Мед	1 ч. л.
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	за смаком
Соєвий соус	1 ст. л.
Часник	2 зуб.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування качина грудка з картоплею та яблуками з фото та порадами

У мене весь розрахунок на одну качину грудку - 1 порцію. Качину грудку миємо, обсушуємо паперовим рушником. Робимо хрестоподібні надрізи на шкірі гострим ножем, не зачіпаючи м'якоть.
Змішуємо сік лимона, мед, соєвий соус та видавлений часник. Натираємо сумішшю качину грудку і залишаємо маринуватися на 30 хвилин.
Беремо сковороду з антипригарним покриттям, кладемо без масла качину грудку шкірою вниз, включаємо максимальний вогонь. Коли починає витоплювати жир, засікаємо 5 хвилин, далі перевертаємо грудку і смажимо ще 4 хвилини. Забираємо грудку у форму, в якій далі запікатимемо. Не лякайтеся, що грудка занадто засмагла, це за рахунок меду та соєвого соусу.
Картоплю чистимо, ріжемо на великі часточки і обсмажуємо на качиному жирі, що залишився.
Яблуко чистимо від кісточок, ріжемо на шматки порівняні з шматками картоплі. Кладемо чергуючи навколо качиної грудки обсмажену картоплю та яблука. Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку, доводимо до готовності 20 хвилин.
Подаємо страву гарячою. Сіль до смаку при подачі. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву качина грудка з картоплею та яблуками?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву качина грудка з картоплею та яблуками з рецепту?

Який смак у страви качина грудка з картоплею та яблуками?

Яке призначення у страви качина грудка з картоплею та яблуками, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче друге обід

Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

Braised Duck slices in its own juice. Simple and tasty recipe !!!

Рецепты простых и вкусных блюд из утки от Юлии Высоцкой

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Рецепты простых и вкусных блюд из курицы, индейки, утки и гуся от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качина грудка з картоплею та яблуками

Написати коментар

Качина грудка з картоплею та яблуками

Для приготування рецепта качина грудка з картоплею та яблуками необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування качина грудка з картоплею та яблуками з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву качина грудка з картоплею та яблуками?

На скільки порцій розраховано страву качина грудка з картоплею та яблуками з рецепту?

Який смак у страви качина грудка з картоплею та яблуками?

Яке призначення у страви качина грудка з картоплею та яблуками, коли краще її готувати?

Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

Braised Duck slices in its own juice. Simple and tasty recipe !!!

Рецепты простых и вкусных блюд из утки от Юлии Высоцкой

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Рецепты простых и вкусных блюд из курицы, индейки, утки и гуся от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качина грудка з картоплею та яблуками

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з качки та гусака

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Качина грудка з картоплею та яблуками

Для приготування рецепта качина грудка з картоплею та яблуками необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування качина грудка з картоплею та яблуками з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву качина грудка з картоплею та яблуками?

На скільки порцій розраховано страву качина грудка з картоплею та яблуками з рецепту?

Який смак у страви качина грудка з картоплею та яблуками?

Яке призначення у страви качина грудка з картоплею та яблуками, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт качина грудка з картоплею та яблуками

Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

Braised Duck slices in its own juice. Simple and tasty recipe !!!

Рецепты простых и вкусных блюд из утки от Юлии Высоцкой

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Рецепты простых и вкусных блюд из курицы, индейки, утки и гуся от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував качина грудка з картоплею та яблуками

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці / Гарячі страви з качки та гусака

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!