Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Курка фарширована по-угорськи

(39 коментарів)
Даря Буряченко
Кухар
Даря Буряченко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже цікава начинка. Поєднання родзинок, горіхів, хрону та м'яса! Спробуйте!


Приємного апетиту!

Для приготування рецепта курка фарширована по-угорськи необхідні ці інгредієнти


Батон 100 г
Вершкове масло 100 г
Гірчиця 1 ст. л.
Гарбуз 200 г
Горіхи кедрові 50 г
Курка 2 кг
Молоко 200 г
Родзинки 50 г
Сіль 1 ч. л.
Фарш м'ясний 400 г
Хрін 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування курка фарширована по-угорськи з фото та порадами

  • Курка фарширована по-угорськи - foodsyn.com

    Цибулю дрібно наріжемо.
    Гарбуз наріжемо на шматочки.
    На соняшниковій олії злегка обсмажити.

  • Курка фарширована по-угорськи - foodsyn.com

    Батон наріжемо і замочимо в молоці.

  • Курка фарширована по-угорськи - foodsyn.com

    Фарш, гарбуз із цибулею, горіхи, родзинки, сіль змішати.
    Віджати батон і додати суміш.
    Додати гірчицю та хрін.
    Все добре перемішати.

  • Курка фарширована по-угорськи - foodsyn.com

    Підготовлену курку посолити всередині та зверху. Наповнити начинкою.
    Закріпити зубочистками.
    Змастити глибоку скороводу або лист маслом.
    Укладаємо курку. 50 гр. олії кладемо навколо курки. Підлити трохи води.
    Прикрити фольгою та пекти при 180гр 90 хвилин.

  • Курка фарширована по-угорськи - foodsyn.com

    Зняти фольгу. Змастити курку маслом, що залишилося і допекти до
    рум'яна. Який запах!
    Частуйте!

До якої кухні світу належить страва курка фарширована по-угорськи?

Угорська

Який смак у страви курка фарширована по-угорськи?

Яке призначення у страви курка фарширована по-угорськи, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт курка фарширована по-угорськи


Секрет самой вкусной Курицы. Мега Сочная курица в духовке. Этот рецепт курицы невозможно испортить!

Праздничная курица в духовке с овощами! Идеальный рецепт, который всегда выручает!

Рецепт сочных КУРИНЫХ НОЖЕК без костей! Такого вкусного ужина я ещё не ел! РЕЦЕПТ НА новогодний стол

TASTY DUCK RECIPE

Обалденный МАРИНАД к Мясу, КУРИЦЕ. Понравится Всей СЕМЬЕ !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курка фарширована по-угорськи

    Погано           Добре