Кулінарний рецепт

Медальйони з лосося з рисом та грибами

(27 коментарів)

Кухар
Ярослава Авраменко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Після довгого посту дуже хочеться чогось смачного. Але шлунок відвик від важкої їжі. Ці медальйони дуже смачні та ошатні і в той же час майже пісні. Вони якнайкраще підійдуть для святкового великоднього столу. У піст ці медальйони можна приготувати без сиру і сметани.

Рецепт: Медальоны из лосося с рисом и грибами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта медальйони з лосося з рисом та грибами необхідні ці інгредієнти

Гриби	200 г
Кріп	1 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Риба	1 шт
Рис	100 г
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Сир твердий	100 г
Сметана	100 г
Цибуля зелена	8 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування медальйони з лосося з рисом та грибами з фото та порадами

Рибу очистити, видалити голову, плавці, хвіст. Розрізати на шматки товщиною 3 см. За допомогою гострого ножа видалити хребтову та реберну кістку. За допомогою пінцета видалити кісточки, що залишилися. Рибу посолити, поперчити.
Рис відварити. Я використала довгоозерний пропарений рис тм "Містраль".
Цибуля ріпчаста і гриби подрібнити і обсмажити на олії.
Відварений рис змішати з обсмаженими грибами. Посолити, поперчити, додати столову ложку сметани. Добре перемішати та начинити рибу. Готові медальйони обв'язати пір'ям зеленої цибулі.
Викласти медальйони в добре змащену олією форму для запікання. Посипати натертим сиром та панірувальними сухарями.
Запікати в попередньо нагрітій духовці близько 30 хвилин.
Як соус можна використовувати сметанний, приготований із густої сметани з дрібно порізаним кропом та лимонним соком.

Скільки часу потрібно готувати страву медальйони з лосося з рисом та грибами?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву медальйони з лосося з рисом та грибами з рецепту?

Який смак у страви медальйони з лосося з рисом та грибами?

рибний

Яке призначення у страви медальйони з лосося з рисом та грибами, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге обід

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував медальйони з лосося з рисом та грибами

Написати коментар

Медальйони з лосося з рисом та грибами

Для приготування рецепта медальйони з лосося з рисом та грибами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування медальйони з лосося з рисом та грибами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву медальйони з лосося з рисом та грибами?

На скільки порцій розраховано страву медальйони з лосося з рисом та грибами з рецепту?

Який смак у страви медальйони з лосося з рисом та грибами?

Яке призначення у страви медальйони з лосося з рисом та грибами, коли краще її готувати?

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував медальйони з лосося з рисом та грибами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Фарширована риба та морепродукти

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Медальйони з лосося з рисом та грибами

Для приготування рецепта медальйони з лосося з рисом та грибами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування медальйони з лосося з рисом та грибами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву медальйони з лосося з рисом та грибами?

На скільки порцій розраховано страву медальйони з лосося з рисом та грибами з рецепту?

Який смак у страви медальйони з лосося з рисом та грибами?

Яке призначення у страви медальйони з лосося з рисом та грибами, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт медальйони з лосося з рисом та грибами

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував медальйони з лосося з рисом та грибами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Фарширована риба та морепродукти

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!