Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Копчена куряча грудка на газовому мангалі

(3 коментарів)
Надія Степаненко
Кухар
Надія Степаненко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Багато хто любить копчене м'ясо. Вирішив трохи поекспериментувати. Взявши потроху інгредієнтів маринаду з різних джерел, вийшло не погано, домочадці зацінили. Приємного всім апетиту!

Для приготування рецепта копчена куряча грудка на газовому мангалі необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ч. л.
Бальзамік 3 ст. л.
Грудка куряча 1 шт
Масло оливкове 70 мл
Сіль за смаком
Соєвий соус 50 г
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування копчена куряча грудка на газовому мангалі з фото та порадами

  • Копчена куряча грудка на газовому мангалі - foodsyn.com

    Підготуємо куряче філе: грудку добре промити і розрізати на 2 половинки.

  • Копчена куряча грудка на газовому мангалі - foodsyn.com

    Маринад: змішав соєвий соус, бальзамік, оливкову олію та імбир. Сіль і перець.

  • Копчена куряча грудка на газовому мангалі - foodsyn.com

    Поклав курку в маринад і залишив там на дві години в холодильнику.

  • Копчена куряча грудка на газовому мангалі - foodsyn.com

    Після двох годин маринування, дістав його з маринаду і обсушив паперовим рушником.

  • Копчена куряча грудка на газовому мангалі - foodsyn.com

    Замочив тирсу на пів години у воді.

  • Копчена куряча грудка на газовому мангалі - foodsyn.com

    Після цього поклав їх у спеціальні коробочки.

  • Копчена куряча грудка на газовому мангалі - foodsyn.com

    У мене газовий мангал із трьома конфорками. Дві з них запалив і там поклав ці коробочки.

  • Копчена куряча грудка на газовому мангалі - foodsyn.com

    Коли димок пішов приблизно через 20 хвилин поклав м'ясо. закрив кришку залишив горіти одну конфорку. При температурі 90 градусів коптила 20 хвилин потім перевернув і ще 20 хвилин.

  • Копчена куряча грудка на газовому мангалі - foodsyn.com

    Дати охолонути Приємного всім апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву копчена куряча грудка на газовому мангалі?

160 хвилин

На скільки порцій розраховано страву копчена куряча грудка на газовому мангалі з рецепту?

4

Який смак у страви копчена куряча грудка на газовому мангалі?

Яке призначення у страви копчена куряча грудка на газовому мангалі, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт копчена куряча грудка на газовому мангалі


Гениальный НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 из 12 БЛЮД! Меню на 8 человек! Все ПРОСТО и безумно ВКУСНО!

Узнала в ресторане! Это самые вкусные куриные бедра, которые я когда-либо ела! Ужин быстро и просто

Беру Дешёвое МЯСО! Не жарю,не варю,не запекаю! МЯСО тает во рту! Очень вкусное мясо

ПРАЗДНИЧНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И ГРИБАМИ//ГОТОВИМ НА ПРОДАЖУ

ТОП РЕЦЕПТОВ ☆ Что ПРИГОТОВИТЬ на ГРИЛЕ?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував копчена куряча грудка на газовому мангалі

    Погано           Добре