Кулінарний рецепт

Салат "Коханецький"

(5 коментарів)

Кухар
Олена Преподобна

Україна, Рівне

Досить цікаве поєднання м'яса, маргеланської редьки та яблука. Редьку маринуємо, тому вона не гірчить, а навпаки має досить приємний смак.

М'ясо відварити, дістати з бульйону та остудити, потім нарізати соломкою. Редьку почистити, нарізати на кухлі, потім кухлі нарізати соломкою. Редьку залити холодною водою з додаванням яблучного оцту (можна використати столовий оцет) і посипати цукром, розмішати і дати помаринуватися приблизно 20 хвилин, потім злити воду і злегка віджати редьку. Яблука натерти на тертці.
М'ясо, редьку та яблука змішати в салатнику, додати майонез до смаку, якщо потрібно, то підсолити, все ще раз перемішати – і салат готовий. Іноді я відварюю яловичину та яловиче серце, але це вже кому як подобається.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "коханецький" необхідні ці інгредієнти

Майонез	1 шт
Редька	0.5 шт
Сіль	1 шт
Цукор	1 ст. л.
Яблуко	2 шт
Яловичина	0.5 кг

Який смак у страви салат "коханецький"?

Яке призначення у страви салат "коханецький", коли краще її готувати?

На обід

Теги	обід

Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?

Азу . Очень вкусно!

Легкий салат из СВЕКЛЫ и моркови. Рецепт без майонеза. Кулинария Салаты рецепты от kylinarik.ru

Салат" Вкусненький"- с сухариками и курицей готовим за 10 минут

Лайфхаки Багет в беконе с сыром

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат "коханецький"

Написати коментар

Салат "Коханецький"