Кулінарний рецепт

Кльоці з манної каші з ягідним соусом

Name: Кльоці з манної каші з ягідним соусом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Асорті ягідне 100 г; Вершкове масло 70 г; Вода 120 мл; Крохмаль картопляний 2 ст. л.; Крупа манна 10 ст. л.; Куряче яйце 2 шт; Молоко 500 мл; Сіль 0,5 ч. л.; Стружка кокосова 4 ст. л.; Цукор 1/3 скл.

(13 коментарів)

Кухар
Оксана Однороженка

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Звичайна манна каша в дуже оригінальному виконанні. І діти та дорослі неодмінно оцінять цю страву.

Супер-каша для Паші!
Моя історія про кашу до банальності проста. Усі діти люблять солодке, але не всі люблять каші. Мій онук Паша навідріз відмовляється їсти каші. Умовляння з'їсти ложечку за маму, за тата, за тітку, за дядька і так далі... результату не дали. Так і з'явилася ідея приготування галушок із каші. Жодна дитина навіть не здогадається з чого вони приготовлені, але смак та оформлення йому точно сподобається. Пропоную спосіб нагодувати дитині кашею, приготовленою із внесенням змін до процесу приготування. Клопіт трохи більше, але результат забезпечений. Діти ситі, і мами щасливі!

Для приготування рецепта кльоці з манної каші з ягідним соусом необхідні ці інгредієнти

Асорті ягідне	100 г
Вершкове масло	70 г
Вода	120 мл
Крохмаль картопляний	2 ст. л.
Крупа манна	10 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	500 мл
Сіль	0,5 ч. л.
Стружка кокосова	4 ст. л.
Цукор	1/3 скл.

Покроковий рецепт приготування кльоці з манної каші з ягідним соусом з фото та порадами

У сотейник налити молоко, додати сіль та 1 ст. л. цукру, поставити на вогонь, всипати манну крупу, довести до кипіння і варити 2-3 хвилини, постійно помішуючи.
Повинна вийти густа каша. Залишити до повного остигання.
У воду додати ягоди (у мене малина і жимолість, можна будь-які) і цукор, що залишився, проварити 5 хвилин.
Протерти через сито.
Довести до кипіння і влити розведений у невеликій кількості води крохмаль. Вийде густий соус.
Збити яйця, додати манну кашу, що охолола, добре перемішати.
За допомогою двох столових ложок сформувати галушки.
галушки обваляти в кокосовій стружці.
У сотейнику розігріти вершкове масло.
Обсмажити галушки з усіх боків.
Викласти на тарілку готові галушки, полити ягідним соусом, прикрасити ягодами. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву кльоці з манної каші з ягідним соусом?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва кльоці з манної каші з ягідним соусом?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву кльоці з манної каші з ягідним соусом з рецепту?

Який смак у страви кльоці з манної каші з ягідним соусом?

солодкий

Яке призначення у страви кльоці з манної каші з ягідним соусом, коли краще її готувати?

Теги	полудень сніданок

Клецки из манной крупы видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

ПШЕННЫЕ БЛИНЫ Крестьянские. Старый рецепт. Russian thin pancakes.

Творожные клецки со сливами

Суп с клецками. Мачанка

Клецки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кльоці з манної каші з ягідним соусом

Написати коментар