Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус "Алі-Олі" російською або "Олі-Лeлі"

(32 коментарів)
Ніна Гніденко
Кухар
Ніна Гніденко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Алі-Олі (all-i-oli) - класичний іспанський соус, у перекладі означає "часник-і-оливкова олія", що і відображає його основні інгредієнти. Я сама ніколи не пробувала його в оригіналі, лише чула відгуки. Покопавшись в Інтернеті, я знайшла кілька варіантів і з усіх спорудила свій. Так як не знаю, наскільки він схожий на справжній, то й дала соусу свою назву!

Часник розтерти у ступці із сіллю (сіль за смаком).
Змішати у чашці всі інгредієнти та збити блендером до стану пишної піни.
Кількість інгредієнтів ДУЖЕ приблизна – я ж експериментувала!Рецепт: Соус Тому, якщо готуватимете - все пробуйте, і не раз! ; -).
Відмінно підходить до м'яса, курки, картоплі. А також алі-олі (якщо вийшов досить густий) намазується на білий хліб і подається до першої страви.

Для приготування рецепта соус "алі-олі" російською або "олі-лeлі" необхідні ці інгредієнти


Масло оливкове 5 ст. л.
Сіль 1 шт
Сметана 1 скл.
Часник 1 шт

Який смак у страви соус "алі-олі" російською або "олі-лeлі"?

Яке призначення у страви соус "алі-олі" російською або "олі-лeлі", коли краще її готувати?

Теги соус

Відео схожі на рецепт соус "алі-олі" російською або "олі-лeлі"


Настоящий Грузинский Соус ТКЕМАЛИ от Тинуко. Взрыв Вкуса! Ткемали на Зиму,

ПРАВИЛЬНОЕ тесто для пельменей - ОТЛИЧНО замораживается, не разваривается! Домашние пельмени

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус "алі-олі" російською або "олі-лeлі"

    Погано           Добре