Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Традиційне голландське печиво з марципаном

(54 коментарів)
Олександра Наконечна
Кухар
Олександра Наконечна
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Традиційне голландське печиво з марципаном, в міру солодке, подають його до кави або гарячого шоколаду. З незрозумілих мені причин це печиво користується великою та особливою популярністю у чоловічої половини населення...

Для приготування рецепта традиційне голландське печиво з марципаном необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 240 г
Вершкове масло 180 г
Жовток яєчний 1 шт
Кориця 1/2 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Марципан 150 г
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Цедра лимону 1 ч. л.
Цукор 120 г

Покроковий рецепт приготування традиційне голландське печиво з марципаном з фото та порадами

  • Традиційне голландське печиво з марципаном - foodsyn.com

    Борошно, цукор, цедру, корицю, розпушувач і сіль змішуємо і додаємо холодну олію, нарізану кубиками.

  • Традиційне голландське печиво з марципаном - foodsyn.com

    Масло руками втираємо в борошно до утворення олійних крихт.

  • Традиційне голландське печиво з марципаном - foodsyn.com

    У ці крихти додаємо жовток і, по потребі, пару ложок холодної води і замішуємо круте тісто.

  • Традиційне голландське печиво з марципаном - foodsyn.com

    Якщо тісто під час замішування зігрілося, відправляємо в холодильник,
    якщо залишилося холодним, то розкочуємо в пласт завтовшки 3 мм.
    Вирізаємо парну кількість кружечків діаметром в 7-9 см.

  • Традиційне голландське печиво з марципаном - foodsyn.com

    На кожен кружечок кладемо коржик з марципану,
    змащуємо краю водою і накриваємо іншим кружечком з тіста, злегка притискаючи краї.

  • Традиційне голландське печиво з марципаном - foodsyn.com

    Прикрашаємо за традицією половинкою очищеного мигдалю,
    я прикрашала вирізаними із тіста різдвяними фігурками. Різдво не за горами!

  • Традиційне голландське печиво з марципаном - foodsyn.com

    Печиво змащуємо яйцем і печем у духовці при 180 * З хвилин 30-40, до красивого золотистого кольору.
    Добре печиво повторно змастити яйцем десь за 10 хвилин до того, як воно буде готове.

  • Традиційне голландське печиво з марципаном - foodsyn.com

    Дайте печінкою охолонути перед тим, як зніматимете його з дека.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву традиційне голландське печиво з марципаном?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва традиційне голландське печиво з марципаном?

Голландська

На скільки порцій розраховано страву традиційне голландське печиво з марципаном з рецепту?

18

Який смак у страви традиційне голландське печиво з марципаном?

Яке призначення у страви традиційне голландське печиво з марципаном, коли краще її готувати?

Теги десерт печиво полудень

Відео схожі на рецепт традиційне голландське печиво з марципаном


Печенье с марципаном! Яркое, песочное,нежное и очень вкусное! Всем рекомендую! Это невероятно просто

Немецкое Рождественское печенье! Шпрингерле! Это надо попробовать! Невероятная технология

Голландский спекулаас с марципановой начинкой

Такого печенья никогда не пробовал. Шулики с маком. Интересный старинный рецепт.

Израильтяне ОБОЖАЮТ эту ВЫПЕЧКУ - Самые ПОПУЛЯРНЫЕ ПИРОГИ Израиля

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував традиційне голландське печиво з марципаном

    Погано           Добре