Кулінарний рецепт

Салат "Поляна"

(29 коментарів)

Кухар
Ніна Кандиба

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже ніжний і досить легкий салат, якщо використовувати низькокалорійний майонез. Але мені подобається і зі звичайним майонезом.

Для приготування рецепта салат "поляна" необхідні ці інгредієнти

Цей салат краще робити напередодні застілля.
Гриби дрібно посікти, крім 3-4 штук.
Картоплю та яйця натерти на тертці.
Шинку нарізати тонкою соломкою.
Зелену цибулю дрібно порубати.
У глибоку тарілку укладаємо шарами: зелений лук
На нього вниз капелюшками цілі гриби,
А на них вже нарізані гриби,
Змащуємо майонезом
Потім: шар картоплі - майонез
яйця - майонез
Шинка - майонез.
Поставити в холодильник проти ночі. На наступний день перед подачею на стіл посипати тертим сиром
Накрити все великою плоскою тарілкою і перевернути. Акуратно зняти глибоку тарілку. Цибуля трохи обсипалася і стали видно капелюшки грибів.
Прикрашаємо салат зеленню, тертим жовтком та сиром.
Салат виходить дуже ніжним. Бон апеті!