Відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром

Кулінарний рецепт

Відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром

(48 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Зробила цей пиріг на прохання чоловіка, великого любителя козячого сиру. Результат сподобався навіть мені, хоча я далеко не шанувальниця цього продукту.

Для приготування рецепта відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром необхідні ці інгредієнти

Баклажан	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Маслини	6-8 шт
Масло оливкове	1 шт
Молоко	100 мл
Помідори чері	4-5 шт
Сіль	за смаком
Сир козячий	150 г
Тісто прісне	250 г

Покроковий рецепт приготування відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром з фото та порадами

Баклажани помити, нарізати кружальцями приблизно 4 мм, посолити та залишити на 20 хв.
Потім підсмажити їх на оливковій олії до золотистого кольору з двох сторін.
Покласти на паперовий рушник.
Помідори розрізати навпіл, з маслин дістати кісточки.
Козячий сир змішати (не збивати) з яйцями та молоком. Посолити, поперчити та додати розмарин. Якщо не любите козячий сир, можна замінити рікоттою.
На приготуванні рубаного тіста зупинятись не буду, тому що на сайті його рецептів багато. Якщо хочете, можете приготувати так /51817/
Тісто розкотити. На дно форми покласти пекарський папір, на нього - тісто, яке наколоти.
Вилити на дно тесту яєчно-сирну суміш.
Викласти баклажани, помідори та маслини.
Випікати в попередньо розігрітій до 200 ° духовці протягом 35 хвилин.

Який смак у страви відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром?

Яке призначення у страви відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром, коли краще її готувати?

Теги	вечеря випічка закуска обід сніданок

ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ

Галета / Самый простой и быстрый пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром

Написати коментар

Відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром

Для приготування рецепта відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром?

Яке призначення у страви відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром, коли краще її готувати?

ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ

Галета / Самый простой и быстрый пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром

Для приготування рецепта відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром?

Яке призначення у страви відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром

ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ

Галета / Самый простой и быстрый пирог

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував відкритий пиріг з баклажанами та козячим сиром

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!