Кулінарний рецепт

Торт "Наташа"

(52 коментарів)

Кухар
Олег Чепіга

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Цей торт із мого дитинства. Його раніше моя мати готувала на всі свята. І ось я нарешті вирішила випросити у неї рецепт торта, названого її ім'ям, і згадати цей смак дитинства.

Для приготування рецепта торт "наташа" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1/2 скл.
Вершкове масло	50 г
Горіхи	1 шт
Какао-порошок	5 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Мак	1 шт
Молоко	3 ст. л.
Родзинки	1 шт
Сметана	1-1/2 скл.
Сода гашена оцтом	1 шт
Цукор	2-1/6 скл.

Покроковий рецепт приготування торт "наташа" з фото та порадами

Для тесту (на 1 корж) – збити яйце з цукром, додати сметану, борошно, гашену соду.
Нам потрібно 4 коржі.
Для першого коржа додаємо в тісто горіхи,
для другого – родзинки,
для третього – какао,
для четвертого – мак (у мене були цукати), все залежить від вашої фантазії.
Випікаємо кожен корж при 200 градусах протягом 15 хвилин.
Для крему збити сметану із цукром.
Змащуємо перший корж кремом, кладемо другий тощо. буд.
Збираємо наш торт.
Для глазурі розтопити олію, цукор, молоко та какао.
Верхній корж залити гарячою глазур'ю.
Прикрашаємо за бажанням.
Я ліпила трояндочки з жувальних цукерок Фруттела. Ідейка, звичайно ж, з "Поваренка": /384 2/,
за що велике спасибі кулінару Солодкий десерт.
Ось і все, сподіваюся, вам сподобається.
Приємного чаювання!