Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рис з кеш'ю та овочі в мультиварці

(16 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Пропоную страву-дует для мультиварки. Для тих, хто не знає, поясню: страва-дует - так "мультиварочники" називають рецепти, коли у мультиварці (за наявності верхнього контейнера) готуються дві страви одночасно. Що я і пропоную! У чаші готуємо рис з горішками кеш'ю за рецептом (а точніше – за мотивом рецепту) з ведичної кухні. Зверху, в контейнері-пароварці, готуємо овочі. У цьому дуеті одне чудово доповнює інше!

Смачного!


Для приготування рецепта рис з кеш'ю та овочі в мультиварці необхідні ці інгредієнти


Вода (склянка мірна від мультиварки) 4 скл.
Горіхи кешью 150 г
Квасоля стручкова 400 г
Куркума 1 ч. л.
Масло рослинне 2 ст. л.
Рис 2 скл.
Сіль 1 ч. л.
Цвітна капуста 400 г

Покроковий рецепт приготування рис з кеш'ю та овочі в мультиварці з фото та порадами

  • Рис з кеш'ю та овочі в мультиварці - foodsyn.com

    Для рису з кеш'ю я взяла рис "Басматі" від "Містраль". Я вважаю, що в цьому рецепті використовувати краще "Басматі", але в принципі можна і будь-який інший рис.

  • Рис з кеш'ю та овочі в мультиварці - foodsyn.com

    Для овочів, які будуть готуватися в контейнері-пароварці, я взяла заморожену цвітну капусту та стручкову квасолю. Але тут, як і з рисом, можливі варіанти. Можна використовувати будь-які улюблені овочі.

  • Рис з кеш'ю та овочі в мультиварці - foodsyn.com

    Спочатку треба обсмажити горіхи кешью. Обсмажуємо їх у невеликій кількості рослинної олії.
    Примітка: я обсмажувала у мультиварці. Але дійшла висновку, що краще, швидше та простіше горішки обсмажити на сковороді на плиті. У мене вийшло, що у мультиварки недостатньо спека, довелося перемикати з режиму "смаження" на режим "випікання" і закривати кришку.

  • Рис з кеш'ю та овочі в мультиварці - foodsyn.com

    Промиваємо рис. Викладаємо у чашу мультиварки. Солимо, додаємо куркуму.
    Заливаємо водою.

  • Рис з кеш'ю та овочі в мультиварці - foodsyn.com

    Зверху на чашу ставимо контейнер-пароварку з овочами. Овочі трохи присипати сіллю.
    Кришку мультиварки закрити та встановити програму "рис/крупи", час 40 хвилин.
    Примітка: у різних мультиварках програми для варіння рису можуть називатися по-різному.

  • Рис з кеш'ю та овочі в мультиварці - foodsyn.com

    Після сигналу контейнер з овочами зняти. У чашу з рисом висипати горіхи, перемішати та залишити на підігріві хвилин на 10-15.

Який смак у страви рис з кеш'ю та овочі в мультиварці?

Яке призначення у страви рис з кеш'ю та овочі в мультиварці, коли краще її готувати?

Теги обід

Відео схожі на рецепт рис з кеш'ю та овочі в мультиварці


ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

МАШ С ОВОЩАМИ ПО КИТАЙСКИ

Мои рецепты вкусных и полезных блюд / Что полезного можно приготовить?

🍲МАШХУРДА! УЗБЕКСКИЙ СУП‼️Казан СУПА , Съедаем СРАЗУ❗Вся семья в ВОСТОРГЕ!🍅

Сколько варить чечевицу

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рис з кеш'ю та овочі в мультиварці

    Погано           Добре