Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Булочки з вишнею та згущеним молоком

(11 коментарів)
Людмила Кондратюк
Кухар
Людмила Кондратюк
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Пропоную Вам приготувати разом зі мною булочки з начинкою зі згущеного молока та вишні! Неймовірно легке та повітряне тісто та багато соковитої начинки, яка, завдяки формуванню, нікуди не витікає!

1. Виймаємо вишню, якщо заморожена, розморожуємо і сік зливаємо.
2. Насамперед розтоплюємо маргарин і даємо охолонути.
3. У тарілку наливаємо тепле молоко, додаємо щіпку солі.
4. Змішуємо цукор та яйця, трохи збиваємо віночком, додаємо до молока.
5. Додаємо остиглий маргарин.
6. Борошно змішуємо з дріжджами і просіюємо тісто. Замішуємо м'яке, еластичне.
7. Залишаємо підходити до збільшення в 2 рази.
8. Обминаємо тісто і ділимо на 12 частин.
9. Заокруглюємо кожен шматочок у кульку. Розкочуємо в квадрат. У центрі кладемо начинку - згущене молоко і вишню, трохи присипаємо крохмалем. Попарно з'єднуємо куточки, надаючи форму.
10. Відправляємо на вистоювання на 30 хвилин.
11. Змащуємо збитим яйцем.
12. Випікаємо до золотистого кольору за 190 градусів. Посипаємо цукровою пудрою.

Для приготування рецепта булочки з вишнею та згущеним молоком необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 625 г
Вишня 500 г
Дріжджі 7 г
Куряче яйце 2 шт
Маргарін 150 г
Молоко 300 мл
Молоко згущене 1/2 бан.
Цукор 4 ст. л.
Цукрова пудра 10 г

Скільки часу потрібно готувати страву булочки з вишнею та згущеним молоком?

160 хвилин

На скільки порцій розраховано страву булочки з вишнею та згущеним молоком з рецепту?

6

Який смак у страви булочки з вишнею та згущеним молоком?

Яке призначення у страви булочки з вишнею та згущеним молоком, коли краще її готувати?

Теги випічка

Відео схожі на рецепт булочки з вишнею та згущеним молоком


20 самых Красивых Булочек

Я не думала, что ЭТО ТАК ПРОСТО... ВОЗДУШНЫЕ булочки с яблоком! Тесто мягкое КАК ПУХ!

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

Красивые булочки. Способы формирования булочек.

Просто добавьте уксус (9%), мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня. ВОТ ПОЧЕМУ ПЫШНЫЕ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки з вишнею та згущеним молоком

    Погано           Добре