Кулінарний рецепт

Піца на кефірі в мультиварці

(51 коментарів)

Кухар
Алла Веркеєнко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Дуже швидке та просте у приготуванні тісто для піци.

Змішуємо кефір, яйця, цукор, сіль, додаємо соду і просіяне борошно. Все добре вимішуємо. Тісто виходить як густа сметана.
Виливаємо тісто, що вийшло, в чашу мультиварки, попередньо змастивши її вершковим маслом.
На тісто викладаємо начинку на ваш смак.
У мене начинка така. Рясно змастила тісто сумішшю майонезу та кетчупу, присипала нарізаними помідорами, болгарським перцем. Зверху ковбаска кубиком та сир тертий.
Ставимо чашу мультиварки із заготівлею піци на місце, закриваємо кришкою та (не закриваючи клапан тиску) вмикаємо режим "Випікання/запікання" на 25 хвилин.
Після того, як пролунає сигнал готовності, 5-10 хвилин не відкривати кришку. Після закінчення зазначеного часу відкрити кришку та дістати піцу.
Приємного)

Для приготування рецепта піца на кефірі в мультиварці необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Готова начинка	1 шт
Кефір	0,5 скл.
Куряче яйце	1 шт
Сіль	0,25 ч. л.
Сода	0,25 ч. л.
Цукор	0,5 ч. л.