Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Тріска у вершково-кріповому соусі

(14 коментарів)
Ніна Десятниченко
Кухар
Ніна Десятниченко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Згадала, як колись у юності, скуштувала страву, фінського виробництва. Тріска в вершковому соусі, потрібно було готовий пакетик розігріти в окропі... раз і готово... Сподобалося тоді жахливо))) Не розпещені ми були різносолами... Ось вирішила спробувати сама повторити...

Підготовлене філе тріски укласти на деко, змащене маслом, посипати спеціями для риби, я люблю санта-марію, решта набагато гірша. Підготувати соус: борошно прогріти на сухій сковороді, додати вершки, довести до загусання. Додати солі до смаку, коньяк і дрібно нарізаний кріп. Соусом залити рибку, посипати сиром... і в духовку хвилин на 30. При подачі можна полити вершковим соусом, можна не поливати, як вам подобається)))))))

Для приготування рецепта тріска у вершково-кріповому соусі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1-2 ст. л.
Вершки 200-300 мл
Коньяк 20 г
Кріп 1 шт
Сир м'який 50 г
Спеції 1 шт
Тріска 500 г

Скільки часу потрібно готувати страву тріска у вершково-кріповому соусі?

40 хвилин

Який смак у страви тріска у вершково-кріповому соусі?

Яке призначення у страви тріска у вершково-кріповому соусі, коли краще її готувати?

Теги друге обід

Відео схожі на рецепт тріска у вершково-кріповому соусі


Салат с креветками и запеченный судак от шефа Ивлева

СЕКРЕТ КРАБОВЫХ КОТЛЕТ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА

Сборник рецептов вкусных салатов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Вкусно с Оксаной Сташенко - 36. Жульен –настоящий французский рецепт. ТВ 360.

17000 рублей за МЯСО С КАРТОШКОЙ / Ресторан высокой французской кухни / Обзор Cristal Room Baccarat

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тріска у вершково-кріповому соусі

    Погано           Добре