Кулінарний рецепт

Торт "Шоколадне серце"

(80 коментарів)

Кухар
Єлизавета Цимбалюк

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Дуже шоколадний, дуже простий у приготуванні. Дебютантам не важко його приготувати

Для приготування рецепта торт "шоколадне серце" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	8 ст. л.
Вершки	100 мл
Какао-порошок	3 ст. л.
Куряче яйце	5 шт
Молоко згущене	1 бан.
Сода	0.5 ч. л.
Цукор	8 ст. л.
Шоколад молочний	100 г

Покроковий рецепт приготування торт "шоколадне серце" з фото та порадами

Жовтки розтерти з цукром до білого... додати какао... борошно. соду.. окремо збийте білки в круту піну.. потім з'єднайте з|із| тестом
Третю частину тіста виливаємо у форму.. змащену вершковим маслом... випікаємо при температурі 220 10 хвилин .. Так випікаємо три коржі
Крем: Нагріємо вершки... шоколад розділіть на частини.. і розплавте в вершках... трохи поваріть до загусання
Дайте шоколаду трохи охолонути... і змішайте з|із| вареним згущеним молоком
попередньо в карамелі... для цього столову ложку цукру.. нагрійте на сухій сковорідці... коли цукор розплавиться.. обсмажте в ньому горіхи... буквально хвилину.. постійно помішуючи
Коржі промазуємо кремом... прикрашаємо за бажанням... я прикрасила волоськими горіхами та різаним мигдальним горіхами... (який теж попередньо посмагла в духовці..3-5 хвилин)
Вітаю Усіх Поварять зі святом)))і Приємного апетиту)))