Кулінарний рецепт

Австралійський рисовий пудинг

Name: Австралійський рисовий пудинг
Yield: 10
Cuisine: Австралійська
Ingredients: Імбир 1 шт; Інжир 100 г; Вода 2 скл.; Куряче яйце 2 шт; Молоко 1 скл.; Рис 1 скл.; Родзинки 3 ст. л.; Фінік 100 г; Фрукти 1 шт; Цукор 1 шт

(45 коментарів)

Кухар
Валентина Свириденко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

З дитинства знайомі нам слова, пов'язані з уявленням про Австралію: бумеранг та кенгуру. Зізнатися, важко приготувати печеню з неіснуючого у нас кенгуру або, скажімо, суп з хвостів кенгуру. Тому пропоную спробувати менш екзотичну австралійську страву – рисовий пудинг. Дуже смачна страва!

[size=5]Найприємнішого Вам апетиту![/size]

Рецепт: Австралийский рисовый пудинг food synergy - foodsyn.com

Таких тварин та рослин більше немає ніде. Сонце ходить у зворотний бік. Зима – влітку. Це не Америка і не Африка, не Європа та не Азія – це край світу під назвою АВСТРАЛІЯ!

Для приготування рецепта австралійський рисовий пудинг необхідні ці інгредієнти

Імбир	1 шт
Інжир	100 г
Вода	2 скл.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	1 скл.
Рис	1 скл.
Родзинки	3 ст. л.
Фінік	100 г
Фрукти	1 шт
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування австралійський рисовий пудинг з фото та порадами

П'ятий континент - найменший континент у світі. На цьому материку багато сонця та мало води. Щоб побувати в різних кліматичних умовах, досить небагато проїхати країною. Якщо рухатись на північ, то потрапите у тропічні ліси, на південь – у евкаліптові, на острів Тасманія – у хвойні. 90 відсотків того, що є в Австралії, більше нема ніде.
Підготуйте інжир, родзинки, фініки. 1стак. рису відваріть у 2стак. води протягом 10хв.
Сухофрукти дрібно наріжте, змішайте із порошком імбиру.
Додайте відварений рис і за бажанням цукор. Перемішайте, влийте склянку молока і згасіть на слабкому вогні до повного розм'якшення рису.
Дайте пудингу охолонути, потім додайте|добавляйте| збиті білки, викладіть пудинг в миску, яку попередньо сполосніть холодною водою, поставте на холод.
Перед подачею на стіл переверніть пудинг на тарілку, прикрасьте свіжими або вареними фруктами.