Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці з рисом під соусом каррі

(32 коментарів)
Катерина Музиченка
Кухар
Катерина Музиченка
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Млинці з ніжною начинкою з рису, зеленої цибулі та яйця під вершковим соусом із пряними нотками індійської кухні – чудовий варіант для пізнього сніданку в неділю для всієї родини. Страва зовсім не дорога і проста в приготуванні. Якщо у вас немає пасти каррі, до соусу можна додати свіжий імбир, часник, цедру лимона і мелений каррі.

Фаршировані млинці розсмажити на олії і подавати з теплим соусом і гілочками кінзи.


Для приготування рецепта млинці з рисом під соусом каррі необхідні ці інгредієнти


Вершки 1 скл.
Кінза 1 шт
Куряче яйце 4 шт
Масло рослинне 1 шт
Млинець (заварний) 20 шт
Морква 4 шт
Паста каррі 1 ст. л.
Рис 1 скл.
Сік лимонний 2 ст. л.
Сіль 1 шт
Цибуля зелена 1 пуч.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування млинці з рисом під соусом каррі з фото та порадами

  • Млинці з рисом під соусом каррі - foodsyn.com

    Інгредієнти.

  • Млинці з рисом під соусом каррі - foodsyn.com

    1. Яйця відварити і дрібно порубати. Цибулю дрібно порізати і злегка обсмажити в олії. Рис відварити до готовності.

  • Млинці з рисом під соусом каррі - foodsyn.com

    2.Змішати всі інгредієнти начинки та приправити сіллю та перцем за смаком.

  • Млинці з рисом під соусом каррі - foodsyn.com

    3. У сотейнику розігріти рослинне масло, викласти брусочки моркви та пасту каррі. (Якщо у вас немає пасти каррі, потушкуйте в олії дрібно рубаний свіжий імбир, додайте часник, цедру лимона та 1 чайну ложку порошку каррі, а потім додайте моркву).

  • Млинці з рисом під соусом каррі - foodsyn.com

    4.Влити вершки і гасити на повільному вогні до м'якості моркви.

  • Млинці з рисом під соусом каррі - foodsyn.com

    5. За допомогою занурювального блендера збити готовий соус до однорідної маси. Вийде досить густий соус. Якщо ви хочете рідкіший соус, можна додати вершки або кип'ячену воду. Перевірити на спеції.

  • Млинці з рисом під соусом каррі - foodsyn.com

    6.Для цієї начинки найкраще підходять заварні млинці.
    Ідею такого формування мені підказала мама, вона ж і звернула млинці в такі шестикутники.

Скільки часу потрібно готувати страву млинці з рисом під соусом каррі?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву млинці з рисом під соусом каррі з рецепту?

10

Який смак у страви млинці з рисом під соусом каррі?

Яке призначення у страви млинці з рисом під соусом каррі, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска млинці обід

Відео схожі на рецепт млинці з рисом під соусом каррі


ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ - Рецепты от Ивлева

Идеальные БЛИНЧИКИ для ФАРШИРОВАНИЯ, налистники с творогом, запеченные в духовке

5 НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНОВ С ПРИПЁКОМ! Теперь готовлю только так!

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ. Безумно вкусные, пальчики оближешь! Все мои секретики.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці з рисом під соусом каррі

    Погано           Добре