Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шашлик з телятини по-литовськи

(5 коментарів)
Ніна Барабаш
Кухар
Ніна Барабаш
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Шашлик з телятини по-литовці має яскравий та насичений м'ясний смак, м'який, соковитий. Добре підійде під міцний алкоголь та червоне вино.

М'ясо нарізати проти волокон на тонкі смужки, завтовшки приблизно 5 мм. Відбити як на биточки, але на півсили. Часник видавити і змішати з соєвим соусом, масою змастити м'ясо, укласти в посуд і полити соком лимона. Залишити маринуватися на 2-3 години у холодильнику.
Після, нарізати тонкими скибочками грудинку, розкласти на шматки телятини, поперчити і посолити, загорнути в рулетики і нанизувати на шампур.
Смажити на малиновому вугіллі, вкритому білим попелом. Спочатку запікаємо збоку (горизонтально) наприкінці смаження вертикально з кожного боку по кілька хвилин.

Для приготування рецепта шашлик з телятини по-литовськи необхідні ці інгредієнти


Грудинка 0,5 кг
Лимон 2 шт
Сіль 1 шт
Соєвий соус 4 ст. л.
Телятина 1,5 кг
Часник 2 шт
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик з телятини по-литовськи?

180 хвилин

Який смак у страви шашлик з телятини по-литовськи?

Яке призначення у страви шашлик з телятини по-литовськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт шашлик з телятини по-литовськи


Соседка из Германии дала рецепт, вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Горячее блюдо.

Вместо шашлыка на праздничный стол или вкусный ужин! Почему я не знала этот рецепт раньше? Мясо в..

Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

Лучший шашлык в Москве. В гостях у Шефа Бисо Чеченова. Кафе FOX в Филевском парке

Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусное блюдо из простых продуктов, быстро и просто

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик з телятини по-литовськи

    Погано           Добре