Весняний хліб із зеленню та оливками

• 

  Я готувала у хлібопічці. Спочатку заливаємо воду, додаємо соєвий соус та олію.

• 

  Всипаємо всі сухі інгредієнти. Наприкінці додаємо дріжджі. І ставимо тісто на заміс. Якщо готуєте вручну, спочатку висипаєте всі сухі інгредієнти, потім вводите теплу воду і замішуєте тісто.

• 

  Якщо оливки з кісточкою дістанемо їх притиснувши ножем. Можна використовувати як чорні, і зелені оливки. Зелень помиємо і все покладемо у блендер. Додамо 3 ст. л. оливкової олії.

• 

  Подрібнити в блендері до стану однорідної пасти. За потреби можна додати 1-2 ст. л. води

• 

  Готове тісто повинне вийде дуже липким, в'язким та повітряним. Тому ретельно присипаємо стіл та руки борошном. Тісто ділимо на 4 частини. З кожної справи прямокутник розправляючи руками (качалка тут не потрібна). Викладаємо начинку та розподіляємо її.

• 

  Завертаємо в рулети.

• 

  Рулети укладаємо у форму для хлібопічки і робимо надріз хрест на хрест.

• 

  Випікаємо 1,5 години. Можливо більше чи менше, залежить від вашої хлібопічки. Готовність перевіряємо зубочисткою, якщо суха – хліб готовий.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар