Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет із листкового тіста з рибою та сиром

(83 коментарів)
Раїса Демиденко
Кухар
Раїса Демиденко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Що тільки не готують із листкового тіста: закуски, пироги та пиріжки, торти, тістечка та різні десерти. Листкове тісто - до того "зручний" продукт, особисто у мене пачка тіста завжди є в морозильній камері. Дістаєш, розморожуєш і готуєш із задоволенням. На цей раз я поекспериментувала, приготувавши рулет із випеченого пласта. Для начинки я взяла відварену горбушу та сир, для соковитості та пікантності начинки додала сметану, соєвий соус та трохи зелені. Вийшло смачно та ніжно. Такий рулет підійде як для закуски, так і для основної страви. Можна заздалегідь приготувати на святковий стіл, залишиться лише дістати і нарізати.

Рулет і сам хороший, але можна подати із соусом чи свіжими овочами.


Для приготування рецепта рулет із листкового тіста з рибою та сиром необхідні ці інгредієнти


Горбуша 200 г
Кріп 1 шт
Сир голландський 100 г
Сметана 2 ст. л.
Соєвий соус 1 ст. л.
Тісто листкове бездрожжеве 200 г

Покроковий рецепт приготування рулет із листкового тіста з рибою та сиром з фото та порадами

  • Рулет із листкового тіста з рибою та сиром - foodsyn.com

    Рибу можна взяти будь-яку червону, думаю, навіть підійде консервована.

  • Рулет із листкового тіста з рибою та сиром - foodsyn.com

    Горбушу розім'яти на шматочки, додати соєвий соус, сметану та нарізаний кріп, перемішати.

  • Рулет із листкового тіста з рибою та сиром - foodsyn.com

    Сир натерти на дрібній тертці.

  • Рулет із листкового тіста з рибою та сиром - foodsyn.com

    Тісто тонко розкотити прямокутник.
    Наколоти вилкою по всьому пласту.
    Випікати при температурі 180 градусів приблизно 10-12 хвилин. Сильно зарум'янювати не треба.

  • Рулет із листкового тіста з рибою та сиром - foodsyn.com

    Ще гарячий корж посипати сиром, почекати, доки він трохи розплавиться.

  • Рулет із листкового тіста з рибою та сиром - foodsyn.com

    Розкласти начинку.

  • Рулет із листкового тіста з рибою та сиром - foodsyn.com

    Згорнути рулет. Нічого страшного, якщо він трохи кришиться.

  • Рулет із листкового тіста з рибою та сиром - foodsyn.com

    Обернути рулет плівкою і прибрати на годину в холодильник.

  • Рулет із листкового тіста з рибою та сиром - foodsyn.com

    Нарізати за потребою.
    Приємного апетиту.

Скільки часу потрібно готувати страву рулет із листкового тіста з рибою та сиром?

60 хвилин

Який смак у страви рулет із листкового тіста з рибою та сиром?

Яке призначення у страви рулет із листкового тіста з рибою та сиром, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт рулет із листкового тіста з рибою та сиром


Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Изумительно вкусно! ИЗУМРУДНЫЙ РУЛЕТ с красной рыбой и шпинатом.

Закуска из слоеного теста с красной рыбой/ Закуска на праздник/ Готовлю с любовью

"Тигровый" Закусочный Рулет с Красной Рыбой. Идеальная закуска на Новогодний праздничный стол 2022

Закуску из готового слоеного теста с красной рыбой сметают со стола самой первой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет із листкового тіста з рибою та сиром

    Погано           Добре