Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Баклажани фаршировані підкопченими грибами

(44 коментарів)
Катерина Бугрименко
Кухар
Катерина Бугрименко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже незвичайний смак грибів із копченим сиром надав незвичайний аромат баклажану. Вийшла страва з незвичайною новою смаковою ноткою.

Баклажан прийшов до нас зі Сходу, де його почали вирощувати ще 1500 років тому. Це справжня природна "аптека", у ньому багато калію, вітаміни С та В. Незамінний він і для тих, хто стежить за своєю фігурою, адже в 100г баклажану міститься лише 24 Ккал. Вибирати баклажан треба з товстою та зеленою плодоніжкою, яка вказує на свіжий та гарний овоч.
Рецепт: Баклажаны фаршированные подкопченными грибами food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Баклажаны фаршированные подкопченными грибами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта баклажани фаршировані підкопченими грибами необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Гриби 2 шт
Перець болгарський 1/4 шт
Помідор 1 шт
Сіль 1 шт
Сир копчений 60 г
Цибуля ріпчаста 1/2 шт

Покроковий рецепт приготування баклажани фаршировані підкопченими грибами з фото та порадами

  • Баклажани фаршировані підкопченими грибами - foodsyn.com

    2 подосиновика зрізаємо в лісі.

  • Баклажани фаршировані підкопченими грибами - foodsyn.com

    Дрібно порізати цибулю та гриби, посолити та поперчити до смаку. Включити мультиварку в режимі "смаження" і обсмажити їх на олії, періодично помішуючи.

  • Баклажани фаршировані підкопченими грибами - foodsyn.com

    З'єднати грибну піджарку з порізаним кубиками копченим сиром.

  • Баклажани фаршировані підкопченими грибами - foodsyn.com

    Баклажан вимити, зробити поздовжній надріз, змастити олією і посипати сіллю. Увімкніть мультиварку в режимі "Запікання" на 40 хвилин. Покласти баклажан у чашу та готувати при закритій кришці.

  • Баклажани фаршировані підкопченими грибами - foodsyn.com

    Дістаємо випечений баклажан, в розріз кладемо начинку, зверху укладаємо кружальця болгарського перцю, з боків половинки помідора і запікаємо ще 25-30 хвилин.

  • Баклажани фаршировані підкопченими грибами - foodsyn.com

    Подаємо баклажан зі свіжими овочами та печеним помідором.

Скільки часу потрібно готувати страву баклажани фаршировані підкопченими грибами?

95 хвилин

На скільки порцій розраховано страву баклажани фаршировані підкопченими грибами з рецепту?

1

Який смак у страви баклажани фаршировані підкопченими грибами?

Яке призначення у страви баклажани фаршировані підкопченими грибами, коли краще її готувати?

Теги баклажани друге

Відео схожі на рецепт баклажани фаршировані підкопченими грибами


НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ПРОВАНСА. ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ КАБАЧКИ С ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. УЖИН БЕЗ ЗАМОРОЧЕК

ГУЛЯШ С ПЕРЛОВКОЙ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ #едадиабетиков

ПроСто кухня | Выпуск 40

Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.

КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани фаршировані підкопченими грибами

    Погано           Добре