Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мінтай з овочами у духовці

(69 коментарів)
Анастасія Анікєєнко
Кухар
Анастасія Анікєєнко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Осінь – пора врожаю. І в цей час я зазвичай готую багато страв із додаванням овочів. Така запіканка завжди йде на ура!


Для приготування рецепта мінтай з овочами у духовці необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 60 г
Картопля 200 г
Мінтай 300 г
Масло рослинне 3 ст. л.
Морква 100 г
Перець болгарський 50 г
Помідор 200 г
Сіль за смаком
Сметана 3 ст. л.
Соєвий соус 2 ч. л.
Цибуля ріпчаста 100 г

Покроковий рецепт приготування мінтай з овочами у духовці з фото та порадами

  • Мінтай з овочами у духовці - foodsyn.com

    Мінтай обробіть на філе, наріжте філе на шматочки, приправте соєвим соусом "Кіккоман" і залиште на 15-20 хвилин маринуватися

  • Мінтай з овочами у духовці - foodsyn.com
  • Мінтай з овочами у духовці - foodsyn.com

    Форму для запікання змастіть олією. Картоплю наріжте на тонкі скибочки, трохи підсоліть і покладіть на дно форми

  • Мінтай з овочами у духовці - foodsyn.com

    На картопля покладіть шматочки мінтаю шкірою вниз. На кожен шматочок мінтаю покладіть трохи вершкового масла|мастила|. В процесі приготування воно танутиме і зробить рибу дуже соковитою

  • Мінтай з овочами у духовці - foodsyn.com

    Далі шар пасерованих овочів (цибуля, морква, перець). Кожен шар трохи ущільнюйте ложкою

  • Мінтай з овочами у духовці - foodsyn.com

    Зверху викладіть нарізані помідори і трохи підсоліть їх.

  • Мінтай з овочами у духовці - foodsyn.com

    Змастіть верх сметаною

  • Мінтай з овочами у духовці - foodsyn.com

    Запікайте в духовці при температурі 190-200 градусів близько 30-40 хвилин

Скільки часу потрібно готувати страву мінтай з овочами у духовці?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мінтай з овочами у духовці з рецепту?

2

Який смак у страви мінтай з овочами у духовці?

Яке призначення у страви мінтай з овочами у духовці, коли краще її готувати?

Теги вечеря запікати обід

Відео схожі на рецепт мінтай з овочами у духовці


Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Больше рыбу не жарю, не варю. Есть рецепт попроще. Вот так нужно готовить хек и минтай тоже.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мінтай з овочами у духовці

    Погано           Добре