Кулінарний рецепт

Шашлик "Індюшкін"

(8 коментарів)

Кухар
Поліна Кириченка

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Останнім часом відкрила для себе м'ясо індички. Воно мені подобається набагато більше курятини, а шашоики виходять з неї... ну не гірше, ніж зі свинини! Завдяки приправі для шашлику від Forester маринування шашлику для всієї нашої великої родини можу взяти на себе навіть...

Для приготування рецепта шашлик "індюшкін" необхідні ці інгредієнти

Індичка	3 кг
Помідор	500 г
Приправа	1 пакет.
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	700 г
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування шашлик "індюшкін" з фото та порадами

Індичачі стегна і купу нарізаємо порційними шматочками
Змішуємо м'ясо з приправою від Forester для шашлику з птиці. Смак у цієї приправи дуже багатий і збалансований, але абсолютно не перебиває ніжний смак птаха. М'ясо маринується 1-2 години.
Цибулю та помідори ріжемо великими шматочками. Солимо і перчимо
Нанизуємо на шампура від Forester по черзі м'ясо, помідори та цибулю. Шампура ці дуже зручні, гострі та міцні. І що для мене, як для жінки, дуже важливо – відмінно миються)))
До речі, поки мої тато і син готують нам шашлик, хочу розповісти як мені сподобався пакет для маринування від Forester! На відміну від усіх наших скляних ємностей для маринування - мінімум місця в холодильнику та в машині! Не боїшся, що розіб'єш! Кліпса закривається надійно – нічого не протікає! Дуже щільний. Якісна штучка!
А ось і мої герої!
Так, шашлик смажиться хвилин 20.
Подавати його краще з домашнім кетчупом та лавашем!
Приємного всім апетиту!