Курячий пиріг з сиром та беконом

• 

  Необхідні інгредієнти, забула покласти фольгу та зелень.

• 

  Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками, як на фарш для рубаних котлет. Додаємо сіль та перець за смаком. (В оригінальному рецепті: Куряче філе нарізати невеликими шматочками, поперчити, посолити і дати трохи постояти.)

• 

  Додаємо натертий на великій тертці сир, яйця, борошно. (В оригінальному рецепті: Куряче філе обвалюємо в борошні, потім у збитому яйці, добре посипаємо тертим сиром і викладати.)

• 

  Все добре перемішуємо.

• 

  За бажанням можна додати зелень. Під рукою опинився лише кріп.

• 

  Вистилаємо форму фольгою.

• 

  Вистилаємо форму смужками бекону так, щоб звисали краї. Для моєї форми я використовую 12 смужок.

• 

  Викладаємо начинку з курки.

• 

  На начинку викладаємо шинку. Далі знову курятину, потім шинку та останній шар – курка.

• 

  Поливаємо зверху сметаною.

• 

  Закриваємо курячий пиріг зверху звисаючими смужками бекону.

• 

  Накриваємо фольгою.

• 

  Випікати при температурі 230 45 хвилин, потім знімаємо фольгу і готуємо в духовці ще 15 хвилин.

• 

  Пирогу необхідно охолонути, потім ставимо його на ніч у холодильник прямо у формі. Подавати пиріг можна охолодженим або заздалегідь розігріти в мікрохвильовій печі.
  На ранок – готуємось снідати. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар